美文网首页
青岩古镇美食记--青岩米豆腐

青岩古镇美食记--青岩米豆腐

作者: 遥遥Miss | 来源:发表于2019-12-14 20:57 被阅读0次

漫步于古镇街巷,不由得被街头一种极富特色的小吃所吸引,那就是青岩米豆腐。

青岩古镇美食记--青岩米豆腐

米豆腐是贵阳非常寻常的一道食材,凉拌米豆腐更是贵阳人最方便简单的一道小吃,不过青岩古镇的米豆腐与别处的相比较为特别,其色泽翠绿,看上去就让人很有食欲。

普通的米豆腐都用石膏点制,颜色是淡黄色,形如豆腐。青岩的米豆腐则是用酸汤点制,并且在制作时加入青菜汁,所以做出来的米豆腐色泽晶莹鲜绿,吃起来口感爽滑细腻,特别是在食用时选用古镇特有的双花醋和鸡辣椒,再加上酸萝卜粒、绿豆芽、花生米等其他佐料凉拌着吃,清爽可口,香辣适中,让人垂涎欲滴。

青岩米豆腐味道可口,价格也很便宜,是古镇人常吃的一道小吃,也是游人们必吃的一道美食。炎炎夏日,买不古镇,日高人乏,这时还有比来一碗青岩米豆腐更让人惬意的事么?

青岩古镇美食记--青岩米豆腐

相关文章

  • 青岩古镇美食记--青岩米豆腐

    漫步于古镇街巷,不由得被街头一种极富特色的小吃所吸引,那就是青岩米豆腐。 米豆腐是贵阳非常寻常的一道食材,凉拌米豆...

  • 青岩古镇美食记--青岩豆腐

    漫步于青岩古镇的街头,有一道小吃是你绝对不会忽略的,那就是青岩豆腐。 在青岩的街边的上,摆着许多卖青岩豆腐的小摊贩...

  • 2019-04-30

    青岩古镇东门

  • 青岩古镇

    穿越千年风霜,我是否是你心上的女皇 披上战袍主动请缨为你扫平一切心头惆怅 大气母仪天下威震四方 共建繁华盛世享篇章

  • 青岩古镇

  • 青岩古镇

    (仔细看看第一张图233,可以找到隐藏的悟空吗?找齐天大圣拍照的人太多啦,根本轮不到我QAQ) 青岩古镇是贵州省著...

  • 青岩古镇

    游 古镇 去青岩 喝杨梅汤 看明清建筑 感受屯堡文化 有独特军事特色 赵公抵御天国义军 外酥内软的是卤猪脚 城近似...

  • 青岩古镇

    承载一个历史的厚壳,记忆这找寻许久的脚步,寻觅许久的声音总会在不经意间提醒你,找到了,这就是你内心理想的古色古香的...

  • 青岩古镇

    踏上明朝石板古道 六百年前三十万人马 就这么踩醒了 精神拓疆 情愫守边 心灵屯田 这里已不是朱家天下了 青石苔藓嫩...

  • 青岩古镇

    还在六盘水的时候,老梅同学就安排下青岩古镇的行程。说来也凑巧,来贵州的飞机上,有张报纸介绍了青岩古镇。这是一...

网友评论

      本文标题:青岩古镇美食记--青岩米豆腐

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/knehnctx.html