虽然在外面吃饭的次数不算少,但是高情商的点餐我还是见得不多,这一次我领教了,而且受益匪浅。
前一阵子,亲戚堂嫂家添了孙辈,亲家从外地赶过来看望女儿和外孙,亲戚招待是必然的。白天比较忙,饭局安排在周末的晚上,亲戚堂嫂还贴心地请了我们几个女的作陪,陪陪亲家母吃饭,活跃气氛,也表示尊重。
大家到场后,堂嫂刻意安排儿子坐在丈母娘身边,方便照顾。
点菜之前,堂嫂特意询问大家有什么忌口,然后把菜单放在餐桌转盘上,让大家各自点自己喜欢吃的菜,女人们都声明最近减肥,来点清淡的就好。一圈下来,素菜基本点齐了,这个时候堂嫂话锋一转,貌似若有所思:这家店有几个招牌菜,不妨咱们尝尝,看看到底口感怎样?于是堂嫂又点了四个硬菜,分别是:扒肉、大盘牛肚、羊肉烧条子和剁椒鱼头。
菜很快上桌,先上的是八个素菜,有热菜也有凉菜,后来上了四个肉菜,荤素搭配,有鱼有肉,一是对亲家的尊重,还兼顾了减肥人士的胃口。
整个就餐过程中,堂嫂的话题始终不离自己家的儿媳妇,说什么儿媳妇不但漂亮,还很懂事,修养又好,都是亲家教育的好……都是亲家爱听的话题,我们这几个陪客也不免附和几句,气氛相当活跃。
亲家母一边听着婆家人对自己女儿的夸奖,一边享受着女婿周到的服务,剥虾,剔肉,端茶倒水,十分受用。
就餐结束,光盘行动!在欢乐祥和的气氛中结束了快乐的就餐,吃饱喝足,还开了眼界,涨了见识,最主要的是对堂嫂刮目相看——真人不露像,关键时刻不掉链子,大写的佩服!
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