现在崇尚健康饮食，提倡少油少肉多蔬菜。特别是炎炎夏日，大家更是“谈油色变”。
然而，小编在这儿要告诉大家，油可以少吃，但是不能不吃。
为什么要吃油？
1、三大巨量营养素之一，提供身体必须的能量。
老话常说，肚里没油水，特别容易饿。就是因为这个道理。
2、皮肤滋润水嫩的关键。
滋润型的化妆品配料表中一定有油的成分。
3、帮助脂溶性维生素摄取。
胡萝卜用油炒过之后，其中的维生素A才能有效被人体吸收。
……
既然油这么好，为什么大家都不敢吃呢？
因为我们害怕油脂过多而导致肥胖，
因为我们担心血脂过高而危及健康，
因为我们平日里摄入太多对身体不好的“坏油”。
为什么说茶油是好油呢？
联合国粮油组织FAO发布《健康食用油的标准》
单不饱和脂肪酸（Ω9）75%以上。
必须脂肪酸中，亚油酸（Ω3）：亚麻酸（Ω6）的比例小于或等于1:4。
从表格中可以看出，
茶油的不饱和脂肪酸含量最高。
经研究，Ω3:和Ω6的比例也是最接近联合国标准。
简单的来说，茶油不饱和脂肪酸含量是食用油之最。人们常吃蛋、奶、油、肉、鱼类，这些食物中都含有较高的饱和脂肪酸，因此我们选油时应该选择不饱和脂肪酸较高的油，以便有效中和饱和脂肪酸，达到预防三高，有利健康目的。
茶油中营养丰富。含有多种对人体有益的微量元素，不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。适量食用，对身体也是很有好处的。
平时我们中餐的烹饪方式都是煎炒蒸炸等高温处理，要知道油的烟点越低，越容易在烹饪时产生致癌物质。而茶油的烟点较高，完全符合中国人的烹饪习惯，让我们吃油更健康。
为什么选择醪桥镇山茶油？
3万亩远离城市污染的有机油茶原料专供基地。原料优良选种，有机种植。只选成熟饱满无污染无霉变的茶籽，手工采摘。采用低温物理压榨的工艺技术，严格按照国家食品安全标准生产，有效减少有害物质产生，最大程度保留天然活性物质。
醪桥镇山茶油从原料到加工，全程符合有机产品标准，是一种营养丰富有益健康的理想食用油。
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