关于素食

文作者|过客宾

为什么要素食？放下那么多的美味不苦么？

素食的理由有很多，每个人素食目的不一样。

慈悲，健康，低碳环保，减肥，长寿，时尚，宗教信仰，生活习惯，美容，清心，醒脑……，或干脆无理由，就是素也行。

放不下肉食的美味，囗舌味蕾麻痹受损，感受不到真正纯素的美味和种种益处。其实不吃肉一点都不苦，反而身心更加自在。

如何素食？营养够用吗？

饮食，越简单越好，主食米饭，馒头，面条随意。菜疏瓜果以居所方圆三五十里当季出产为主。

营养，即营生给养。因为简单，我们需求不多。再者素食更容易消化吸收。三者肉食毒害更大导致机体排毒耗能亦更大。四者素食使人头脑清明也减少耗能。五者素食营养蛋白微量元素更优质。所以我们完全不必担心营养不够的问题。

素食家人担心反对怎么办？

清净持素，面色越来越好，身体几乎没病痛。即使偶有点伤风感冒，多喝点温水，休息下也就好了。日子久了，家人不但不会担心反对，而且会效仿。