苏东坡的养生术(二)

【饥食饱止】

      饮食是否科学，是否适当，往往是一个人能否长寿的关键。苏轼亦深谙此道。他对自己的饮食制定了一个“八字方针”：“已饥方食，未饱先止。”这里一是指出饮食的时间应在产生饥饿乏感的时刻，这样方能食而有味。否则，“未饥而食，虽八珍犹草禾也”。二是说明饮食不可过量，不可吃到腹中饱胀才停箸罢食。

      除此而外，苏轼还十分注重饭后“散步逍遥”，其目的是“务令腹空”。即通过饭后逍遥的散步活动使食物逐渐消化。