唐刘贞亮提出“茶有十德”;“以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅志,以茶可行道。”则是强调了茶的道德、伦理、教化意义。
以茶散闷气,讲的是茶具有怡情悦性,令人精神愉悦,消除烦恼的作用。
以茶驱腥气,讲的是茶具有消食化积,消除油腻的作用。
以茶养生气,讲的是茶具有健脾和胃,促进人体消化吸收功能。
以茶除病气,讲的是茶具有诸多的医疗保健作用。
以茶利礼仁,讲的是茶具有平等待人,礼貌待客,人心慈厚的作用。
以茶表敬意,讲的是茶具有恭敬谦逊,平和知礼的礼仪之道。
以茶尝滋味,讲的是茶具有人生百味,品茶可以悟人生,品味生活。
以茶养身体,讲的是茶具有养生保健、延年益寿的功效。
以茶可雅志,讲的是茶具有陶冶情操,令人兴趣高雅,不落流俗的作用。
以茶可行道,讲的是茶具有教化之功,令人心向善,超凡脱俗。
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