在五叔的老家里有两棵榆树，清明时节，正是榆钱成熟的季节。一嘟噜的榆钱美丽可人，真想生着就吃上一把。榆钱可以熬着喝，也可以蒸窝窝头。
昨天下午我和老公去撸了一些，准备蒸榆钱窝窝头。
下午上完课，我弄了一点玉米面，用开水烫了一下，又放上一点豆面，拌匀。把榆钱洗干净，放入，再洒一点盐，攥成一个个美丽的窝窝头。翠绿的榆钱花和金黄的玉米面掺杂在一起，别提多好看了。
然后上锅蒸四十分钟，出锅，喷香的窝窝头就做成了。虽然颜色不翠绿了，但也非常好吃。
现代的人不馋鱼肉，就喜欢这些野味。
在五叔的老家里有两棵榆树，清明时节，正是榆钱成熟的季节。一嘟噜的榆钱美丽可人，真想生着就吃上一把。榆钱可以熬着喝，也可以蒸窝窝头。
昨天下午我和老公去撸了一些，准备蒸榆钱窝窝头。
下午上完课，我弄了一点玉米面，用开水烫了一下，又放上一点豆面，拌匀。把榆钱洗干净，放入，再洒一点盐，攥成一个个美丽的窝窝头。翠绿的榆钱花和金黄的玉米面掺杂在一起，别提多好看了。
然后上锅蒸四十分钟，出锅，喷香的窝窝头就做成了。虽然颜色不翠绿了，但也非常好吃。
现代的人不馋鱼肉，就喜欢这些野味。
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本文标题：美味——榆钱窝窝头
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