为什么牛奶总是装在方盒子里而可乐却要装在圆瓶里？

在现在的市场中，我们可以看到：几乎所有软性饮料的瓶子，不管是玻璃瓶还是铝罐子，都是圆柱形的，可牛奶盒子却似乎者是方的。其实方形容器能比起圆柱形容器能更经济地利用货架空间，可为什么软性饮料生产商坚持使用圆柱形容器呢？

原因之一可能是，软性饮料大多是直接就着容器就喝的，所以，由于圆柱形容器更称手，抵消了它所带来的额外存储成本。而牛奶却不是这样，人们大多不会直接就着盒子喝牛奶。并且，就算大多数人直接就着盒子喝牛奶，“成本效益原则”显示，它们仍然不大可能装在圆柱形容器里贩卖。不错，方形容器的确能节约货架空间，但牛奶一例中节约的空间，显然比软性饮料一例中来得更划算。因为超市里大多数软性饮料都是放在开放式货架上的，这种架子便宜，平常也不存在运营成本，但牛奶则需要专门装在冰柜里，冰柜很贵，运营成本也高。所以，冰柜里的存储空间相当宝贵，从而提高了用方形容器装牛奶的收益。

那么

为什么可乐总是装在塑料瓶里而啤酒总是装在玻璃瓶里？

相对于可乐等汽水饮料，啤酒所含的二氧化碳要高得多。所以装啤酒的瓶子中，压强也要比其他饮料大得多，至少在一倍以上。如果用塑料瓶，很可能还没等到拿上餐桌，瓶子就变形了。其次，因为啤酒里含有酒精等有机成分，而塑料瓶中的塑料属于有机物，这些有机物对人体有害的。这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时会将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害，所以啤酒不用塑料瓶来装。普遍的规定是，酒精含量大于0.5%的饮料就得用玻璃瓶了。

所以问题来了

为什么啤酒和可乐都会有罐装的？