爷爷的卤肉

娃儿说：“妈妈我想吃卤网饭了."九点多我就马不停蹄的准备着,买肉土豆香菇，然后就开始卤肉。看着沙锅里红油油的肉，突然间想到爷爷，想到你那煤炉子炖肉的场景，还没有走近院子就闻到四溢飘香的肉味。

记忆像流水一样，怎么也控制不住。记得上小学的时候，有一天下午，村子好多人围着我说：“你爷爷回来了”我竟傻乎乎说：“骗人，我爷爷在遥远的地方，咋可能回来----”没等我说完，几个玩伴拉着我就跑，回到家就愣着了，一院子、一屋子的人，就看到一个白胡子老爷爷在堂屋坐着。看我进屋大人们说：“快叫爷爷，是爷爷”我一句也叫不上来，就傻傻看着你，你就从口袋里给我掏一大捧糖，摸着我的头笑着说：“三儿，就长这么大了”。后来听邻居说已近村就开始撒糖，那是你离家几十年后第一次回家（爷爷成分不好）。

就这样爷爷神奇出现。从那以后爷爷就在老家开诊所，医术高明的很，还能动小手术，对待家乡的病人特亲切，贫穷的就象征性收点钱。记得爷爷去世时，十里八村来了好多人来送别，有的哭的泣不成声说：“这么好的董医生怎么走了，上哪里找这么好的医生”过去一二十年了，那天的场面震撼了我，才知道爷爷的伟大，虽然没有在一起生活多久，每次到诊所，总能吃到那香喷喷卤肉，现在想想都流口水。

爷爷，我也能做卤肉了，虽然做的不如你，我会一直学的，想念你———远方的爷爷，你的为人医德都值得我永远学习！