好久好久没动手做东西咯!有天晚上做梦梦到了柠檬,于是就出现了做柠檬蜜这一出。
虽然知道大概步骤,但还是去下厨房APP搜索一些厨有的作品看。
要求:无水,无油,鲜柠檬。
做法:1.先用盐水泡柠檬半个小时左右,然后拿出砧板,刀,把柠檬切片。刀要无水无油,柠檬切薄一些,让其香味在泡着喝的时候散发得更好一些。注意:柠檬的籽挑掉,不然到时候会苦的哦。
2.把柠檬放进玻璃罐子,一层柠檬一层蜂蜜地放。把玻璃罐盖紧,放进冰箱保鲜,就大功告成啦!
我看厨友说泡一天就可以吃了,就是会酸一点。所以我第二天,就迫不及待地拿出来尝了一下,嗯!真酸!就再等几天再吃。再吃的时候,按厨友说的,每次泡的时候,舀两勺蜂蜜水一起,会更清甜,果真不假!
自此,我就时常泡一些来喝。早上上班前,放几片在瓶子里,泡着水去喝。或者晚上回来,泡一些来喝,感觉真不错!
今晚,又来喝啦!甜了不少,而且和皮一起嚼,一点都不苦,一点都不涩!要不是这次做柠檬蜜,我都忘记了之前买的蜂蜜好几年了,都没用上。现在可以用完了,而且会继续做的。
今晚喝了之后,只剩不多咯!看下图,
柠檬蜜除了上班,回到家的我们还是可以动动手,做一些好吃的来犒劳一下自己。最重要的是动手能力还可以继续加强!
明天,以后,加油!
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