介绍一款简单易学的家庭饮品------柠檬蜜。
做法超级简单~~~
首先，你得有柠檬，品种不限，花椒家的铲屎官这次用的是青柠
制作步骤：
Step1
将青柠浸泡水中，用盐揉搓表皮，冲洗干净
Step2
将青柠表皮水分擦干，逐一切片
Step3
继续切片（注意安全，切的时候不要划伤手）~~~
将切好的柠檬片码在干净无水的玻璃瓶内：可以铺一层柠檬片，放几颗冰糖，倒入蜂蜜；再继续放一层柠檬片，加冰糖，加蜂蜜......依次放入瓶内，直至玻璃瓶快装满的时候，倒些蜂蜜，铺在表面
Step4
拧紧盖子密封好，放入冰箱冷藏。次日就能饮用，取出两片青柠片，加一小勺蜜，温水冲泡，酸甜适口，清爽宜人
剩下的柠檬片可以晒干，泡水或烹饪的时候都可以用到
剩下的青柠，最好不要放进冰箱保存，容易发黄变软；放置阴凉通风处保存几天是没有问题的
另外，可以用青柠皮，做甜品的调味剂
比如这款-----草莓酱青柠鲜奶蛋糕，蛋糕胚就是用普通戚风的做法，打发的奶油里混入了之前做的草莓酱，最后擦上一些青柠屑在蛋糕表面就可以了。口味很复合，入口香甜清新，不甜腻，大家不妨一试~~~
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