炖大鹅

      今天妞期末考试结束，我也从老家回来了。下午让爸爸自己去接妞，我在家炖大鹅，从老家带回来的，亲戚家自己养了一年，全部收拾干净让带回来，这礼物重重的。

        4:20爸爸出发，我就开始炖，先大火爆炒香味出来，加开水放砂锅炖，一个小时后加香菇、豆腐、土豆，都是妞爱吃再炖上1个小时，看看时间打个电话说到门口了，关火焖上几分钟。

          两人回来洗手、喝水后就开吃，打开锅盖，香辣味四溢，闻着就好吃。直接用盆盛上，开吃，妞吃着说真不赖，在学习天天都是吃面条，没见肉，我剁的块大吃了几块就说快饱了，开始吃香菇、豆腐、土豆，还说自己的胃好像比以前小了，吃不下了。

          确实是，半只鹅3个人吃的只有一半，还剩下一半，看起来明天要继续吃剩下的了。

这几天在老家也是天天吃肉，看着锅里的肉想吃也下不去，回想小时候感觉好像自己能吃半只似的。

      每个周末都想给孩子做点好吃的，其实厨艺不咋滴，只会做些家常菜，厨艺学习真的要安排上了。