晚饭吃的又是青豆子!因为中午摘了一小碗的量,大家吃得很是惬意,但因为份量不够多,意犹未尽的大家都想着晚上再来一盘,最好能吃个尽兴,那么,安排!
青豆子是还算青嫩的黄豆。这些生长在路边的植株,春初随意撒一把在路边空地,不需要再去多加看管,就可以任由它们自己生根发芽,迎来秋的满载收获。塘边、田埂、路旁,不需要你多加整理,随便一块较为松软的泥土,都可以成为黄豆种子的落脚地。那时的随意播撒,不被重视,换来的却是现在的它们,茂盛地簇拥在路旁,完全把所在的空地覆盖成丛。片片绿叶,在每一根枝桠上努力向阳,为掩藏在分叉上的豆荚们撑起一个成长守护的小家!
今年的蔬菜水果非常旺盛,不论哪个品种,生长在何处,都有满满的收获,和去年形成了鲜明的对比。今年这些黄豆,满枝都是密密的豆荚,老佩随便砍下几枝就可以凑出一碗的青豆!这些尚且还是比较娇嫩的小果子,因为日晒的时间还不够长久,所以轻轻一掐就能深陷于内,是很好的菜肴!
从砍倒的枝条上摘下这些或饱满或瘪嘴的豆荚们,用指甲沿边线使巧劲撕扯开两片的豆荚板,立马就能看到里面被薄膜包裹的豆粒粒,轻轻一翘,圆滚滚青嫩嫩的豆子就会滑落至手心,三两个同室的小家伙们穿着青绿色的外衣,机灵灵地炫耀着自然的气息。看着这些小可爱慢慢填充来装载的菜筛子,真是超有劳动的成就感!
将采摘下的豆子放入清水,它们一个个都争先恐后地浮出水面,用手搅拌几下,那些附着在外的白色薄膜们很轻易就随着水波的荡漾而脱落出来,徒留下光溜溜明亮亮的豆子们,随着手的动弹而摇晃。小耀崽和美姐姐玩着这一场水波,笑得哈哈只叫。小小的豆子们,既能在餐桌上奉献出一份美味,又可以给小孩子们带来一场欢乐,物美价廉的幸福生活,就在乡村的土地上随处酝酿!
傍晚时的采摘,小家伙们已经找到新的探险,就只留下我和老佩在那里弯着腰埋头苦干。别看只是简单的摘豆荚,剥豆子,真这么弯腰干得一阵,老腰就有点酸胀难直立,手指尖也隐隐如针刺,小小的一堆枝干带来的不再是美味的憧憬,而是无奈的劳作。看来,即便是简单重复的小动作,也会影响人体对幸福的感知!向一直奋斗在劳动前线的劳动人们致敬!
网友评论