锅底糊了不用怕

    昨天炖东西，黑了锅底，厚厚一层黑锅巴面目可憎[捂脸]。泡水一夜，顽固的锅巴纹丝不动[流汗]。我想这锅该扔了今天想到酸碱中合(注：我的化学是体育老师教的[嘿哈])，倒了一碗酸醋煮开，锅巴还是照样[可怜]。无法，又加了两勺小苏打，黑锅巴松动了(图一)，锅铲一铲，钢丝刷一刷，锅底像新的一样(图二)。从此不怕黑锅底觉得有用的，拿走不谢。(月渡千江)

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