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一朵美厨:南瓜香肠通心粉——冬天开始的那一天,我吃了一盘金灿灿的

一朵美厨:南瓜香肠通心粉——冬天开始的那一天,我吃了一盘金灿灿的

作者: 一朵美厨 | 来源:发表于2017-12-26 14:37 被阅读0次

    我常跟人调侃,别人的时间是海绵里的水,挤一挤总是有的,而我的时间是干海绵里的水,使出吃奶的力气也挤不出几滴。比如现在,我一边炒菜,一边用语音输入的方式来写今天的文章内容,过一会还要和个性十足,挑食又顽固的娃斗智斗勇,哄着他吃完晚餐。家事和工作占据了大部分的个人时间,以前很喜欢的音乐、绘画,还有看展等等爱好,被压缩到所剩无几。前两日打开电台,听到的都是没听过的新歌,偶尔打开电视,面对流量小花和小鲜肉的脸一片茫然(除了胡一天)。嗯哼,大概这就是年轻人口中的“阿姨”过的日子吧~是有多久没过那种文艺情调的生活了,上大学时我也是听打口碟的人呢~!

    前两日网传中年少女的几大特征:1、喜欢粉色;2、脱发;3、爱逛淘宝;4、开始养生;5、想和小鲜肉谈恋爱。我对照了一下,除了还没中“粉色”毒,其他几乎全中~!当然,想和小鲜肉谈恋爱神马的,也只能对着电视YY一下了,哈哈。中年少女,听起来可有些不怀好意,仿佛进入中年的女人都没有权利追求鲜、嫩、亮了,年龄成了年轻人与我们划开界限的标的物,老娘不服!虽然我的时间像A罩杯的乳沟,怎么挤也挤不出人生的曲线,但是内心仍然还有一团火~不停留在过去的回忆中,勇于改变自己,跳出舒适圈,我想年轻并不是体现在新款包、椰子鞋、小鲜肉,还有那永远灿烂,勇敢的内心吧,步入中年的我,不会停下改变自己的脚步,正如今天做的这道金灿灿的南瓜香肠通心粉,进入冬天的这一天,外面刮着风,滴水成冰,我们却可以用自己的双手制作和享受这温暖鲜亮的色彩,吃进胃里也是很暖的~!一个人享用,香甜好吃又饱腹,可以吃上一大盘,中年少女们,不如你们也试试这道点燃冬天的南瓜香肠通心粉吧~!

    一朵满足推荐

    冬天的开始|吃点灿烂的美食,南瓜香肠通心粉

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    食 材

    意面 200克

    南瓜 180克

    小肠 4根

    黄油 10克

    蒜蓉 15克

    水 150克

    盐 3克

    橄榄油 5克

    黑胡椒 6克

    材料完备

    一分钟视频包教包会

    详细步骤双手奉上

    第一步:

    大火烧开热水

    第二步:

    放入意面煮熟 放入盐和橄榄油

    第三步:

    南瓜削皮切块 放入微波炉叮8分钟至软

    第四步:

    香肠四根切块

    第五步:

    热锅加入黄油,融化后加入蒜蓉翻炒均匀

    第六步:

    再分别放入香肠和南瓜炒至软烂

    第七步:

    加入水均匀翻炒

    第八步:

    加入盐和胡椒粉 小火收汁

    第九步:

    最后,放入意面翻炒均匀,完成

    寒冷的冬季,连胃都需要一点温暖的颜色。这道南瓜香肠通心粉,适合略带寒意的清晨,披上睡衣,满足地享用。

    南瓜选用了那种长的品种,有的地方也叫它“方瓜”,口感很软糯香甜,也比较面。一朵口味清淡,所以用了清水加入进去煮,如果你有耐心,把吊好的高汤与南瓜同煮,口感会更加鲜香浓郁,当然肉味会稍稍掩盖南瓜的甜味,这个根据大家个人喜好而定。

    黄油和蒜蓉同炒会激发出蒜本身的香味,不建议用其他油类代替。而最后的黑胡椒点睛,也可以撒一点香草碎,量不多却很提味。

    香肠用了超市买的小香肠,如果你不喜香肠,用培根来代替也是可以的~!

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