说说吃饭这事儿

说说吃饭这事儿

        少年的吃饭习惯打小就不好，喂食、偏食、快食。这也怪不得他，这些毛病也是自小让大人给惯的。

       幼时只为了他能多吃一口饭，往往移动就餐，走到哪喂到哪；好不容易安置在就餐椅上，也是一边播着动画，一边往嘴里塞着饭；一家人吃饭不是各吃各的，而是某个大人先给孩子喂了，再一个人吃饭，吃一口夸一口，连哄带骗，忽视就餐习惯的养成。我和先生自小偏食，导致上梁不正下梁歪。自知无法做到不挑食，所以在给孩子定规矩时也少了一些底气。自上小学后，家离校有二十分钟的车程，每日早餐虽然花样增多，但快食不可避免。从之前的二十分钟吃完硬生生催促到十分钟内吃完出门，狼吞虎咽，食物不能充分消化，加重了肠胃的负担，导致少年肠胃经常不适。

       家里基本一周五天都不开伙，周末去双方父母家蹭饭。老人往往准备一大桌菜肴，让我们先吃，他们在一边烧，心里虽愧疚，可也拧不过老人，于是经常是我们一家三口吃完饭了，老人才捧着碗筷过来。周末要么不去蹭饭，就是图方便在外就餐，且不说食材的品质好坏，餐馆往往重视菜肴的色、香、味，会添加很多的盐、味精、香料，导致我们觉得味道很好，每每也暴食。

       上周末，家里亲戚在酒店宴客，去之前对少年再次强调不要在餐桌上点评对菜肴的喜厌，以示对主人的尊重。让我尴尬的是，当一盘烤鸭上来，或许少年是和同桌的同龄小朋友玩得嗨了，两人从位置上跳出，一起叽叽喳喳得围着服务人员片鸭肉，并时不时的伸长舌头作流口水状，啧啧有声，样子极浮夸，亏得是孩子，才不致让我评价贪婪二字。

       吃饭的态度可以展示一个人的教养。单位曾经来过两个实习生，都是男生，刚毕业，跟着同一个导师，两人的性格都比较大方，学习也算是勤勤勉勉，导师对两人也是颇为照顾。可是有一件事改变了导师对他们的态度。单位是总部送餐过来的，一是菜肴品种没得选择，二是路途颠簸之后，品相和味道上都有大大降低。导师发现其中一个男生每次吃饭时都会吃得精光，起初以为是饿了，但次次如此，相比其他同事的不爱吃就剩了倒了，导师不免有些好奇的问：我们单位的伙食很好吗，每次都吃得这么干净？那个男生回答：不是，是我爸妈从小就跟我说不能浪费粮食，不管好不好吃，必须要吃完。简单的一句话，让导师对这个男生暗暗叫好，从不浪费粮食，足以对这个男生以及他的父母产生敬意。

       痛下决心，要改正少年的吃饭习惯，培养饭桌礼仪！

       少年上学期间一日三餐均在校解决，不能实时监督，那就以鼓励为主，不浪费食物、不挑食，吃饭不要争第一。周末在家准备丰富的早餐，慢慢享受食物的味道，像国王一样用早餐，作为回报，少年须收拾洗碗；如没有特殊原因，周末不在外就餐，享受在家做饭的乐趣。

       吃饭的时候可以交谈，但不能大声喧哗，更不要走动；吃饭时要端起碗，碗勺接触不要发出碰撞声，吃饭时不要吧唧嘴，小口咀嚼，喝汤也不要发出哗啦声；吃完之后，要收拾桌面的碗筷和残留食物放至洗碗槽；夹菜时，不要只盯着自己爱吃的菜，大吃猛吃，更不能把盘子移到眼前；吃饭时有不雅行为的，尽量转头或离桌处理。和长辈就餐时一定要先叫人才可以动筷，心里感恩长辈的付出；遇到长辈给夹菜，要道谢，并且主动给长辈盛饭夹菜。

       吃饭，最最简单的小事，难的是怎么吃出大人生。