亲爱的朋友们大家好！我是网络骄阳，今天给大家分享茄子它到底有什么作用？
茄子我之前是没有特别爱好的，我记得我看了一本书，这本书的名字是《把吃出来的病吃回去》，本书的作者是张悟本先生，这本书里面有一篇如何远离高血压，他有一个病例，他接诊了一位79岁的老爷子，这个病人长期服用降压药，最后脑梗了。这次已经是第四次发作了，在临床上一般第四次发作就不给治了，当时老爷子是半昏迷状态，体温不断升高，医生告诉他的家属，放弃治疗吧，别让老爷子受罪了，没有别的招了。但是他的女儿不死心，他的女儿就找到了张悟本先生。张悟本到了病房，一摸老爷子的脉，不是死脉！因为他的吞咽能力还有，他的信心就来了，肯定能救活！
他就让老爷子的女儿把茄子打成汁儿，通过试管一点点往嗓子里碰，因为碰一下就要咽一点，通过他的自然反射进行吞咽。持续20天这样的食疗，老爷子醒过来了，不到一个月下地走路了，到现在还活着呢！在书中他讲到了一个四字方针的食疗方案，中医对高血压怎样定位？叫“心肾不和，肝火太旺”。张悟本先生总结出来的治疗保健的方针就是“清”“条”“补”“养”四个字。他也说道，要想把血管里的血瘀化开，把血脂降下来，吃什么呢？那就是吃茄子，长条茄子效果是最好的，而且还要生吃，那我们都知道，茄子非常的吸油，那如果经常吃茄子血液里的油就会慢慢下来，血粘稠也会慢慢下来，血脂也会慢慢下来，血管里的淤结就慢慢化开了。那这个在三餐中晚上吃最好。因为肝是夜里代谢，肝是代谢脂肪的，所以我们晚上吃生拌长条茄子效果是最好的，吃法很简单，把柿子椒和茄子都洗干净了，别削皮儿了，把它切成丝儿，切成片儿，搁点麻酱，盐，醋一拌，我们每天晚上都吃这些生拌菜，在饮食中，这是“食”。
血压高就是肝火太大，白天要多喝一些泻肝火的水，用绿豆熬水喝，你能喝多少就是多少？吃肉类呢？最好是在中午和早上吃，晚上不要吃油和肉。身体调完了之后呢，一定要补，补什么呢？一定要把钙补上，钙是可以缓解血管痉挛的，血压高，就是血管痉挛，所以要补钙，女人补3000毫克，男人每天不能低于4000毫克，分三次吃。
调理好还要忌口
第一个是牛奶，可以喝豆浆，豆浆有降血脂的作用
第二个忌辣椒
第三个忌冷饮
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