在家无聊的日子，何以解忧，唯有美食。
那么今天，我就做一道我喜欢的美食——舒芙蕾。
材料如下：蛋黄两个， 蛋清四个，面粉三十克，牛奶十五克，白糖三十克。
老样子，蛋黄蛋清分离，取两个蛋黄，放入面粉牛奶，搅拌均匀。再将三十克白糖，分三次放入蛋清里，打发至小弯钩状。你是不知道手动打蛋器的悲哀，我感觉自己的手好像断了，又酸又涨。再将打发好的蛋清分三次倒入蛋黄，混合均匀至面糊样。
这时候就可以下锅了，要开小火！用深一点的勺子，挖两勺放入锅中，盖盖。记住是小火！小火！小火！！！五分钟后开盖，再加入一勺面糊，盖盖，又是五分钟。再加一勺面糊，再三个边缘加入水，再蒸五分钟，就成了。
本来，一个完美的舒芙蕾应该出锅，但为什么我的那么惨不忍睹？！
好吧，虽然我不想承认，但舒芙蕾，完败！
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