伊颜晞小主随笔:彼此懂得是一种幸福
过往的我,并不是很喜欢喝茶。
亦可能是由于环境使然,或者是机缘未到。
走着走着有困顿有希望有迷茫有焦虑交织在人生之中,百味杂陈的生活就是这样考验着我们的心力。
生活如同一位魔术师,将好多的不可思议呈现于面前。
如同面前的一杯龙润茶,从未想过接触到了它,竟然改变了一种生活方式。
心开始调柔了,干涸的身体得到好茶的滋养慢慢的发生着变化。
茶来自于天地之间自然之物,利用自然的力量养自然之身,和自然之道。
天地的灵芽将自身的精华供养人类,慈悲怜悯天下众生。
茶人说普洱茶是茶人的最后一站,也是心灵的皈依。
普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质,在香型上主要分为:兰香、枣香、荷香、樟香。
樟香: 云南各地有高大的樟树林,这些樟树多数高达一、二十余丈,在大樟树底下的空间,最适合普洱茶的种植生长,大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会,在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生。更可贵的是普洱茶树的根,与樟树根在地底下交错生长,使茶叶有了樟树香气。同时樟树枝叶也会散发樟香,茶树更直接吸收了樟香气,贮存于叶片中。
荷香: 采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶,经过适当度的陈化后发酵,好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香,自然而留下淡淡的荷香,荷香属于飘汤茶香。
兰香: 新鲜的普洱茶青那股青叶香,经过长期陈化后,由青叶香而转为青香,那些种植在樟树林下的茶树,得到樟香的参化,樟香较弱者而融合青香成为兰香,兰香是普洱茶中最珍贵的茶香。
枣香: 只有生长在植被非常茂盛,经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气,由于经常有落叶,久而久之形成了天然肥料,茶树根系吸收了这些肥料,加上茶叶吸收雾气,于是茶叶形成特殊的枣香气 。
在多样的茶香之中,我更加偏爱枣香普洱茶。它的香来的不是很热烈,而又夹杂着舒心的暖意。
三五好友围炉小坐,品着龙润茶枣香砖帝,俨然可以喝到帝王之气。
暖暖的枣香弥漫于空间,可以让人彻底的放松心绪平和。
就在这样的一杯茶里,让我们暂时放下忧愁,储存面对生活的勇气同力量。
茶树遇到了枣树,你中有我,我中有你,互相依赖信任完美的结合。
这样的彼此懂得就是一种幸福,幸福在哪里,就在手里的这杯茶里。
颜晞2016.12.25
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