2006年创业/不同需求转向高端零食
2020年总产值近3万亿(品牌意识增强)
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【文化】
树叶:员工(长期利益、利他、价值贡献)
果实:产品(品质、用户)
树干:核心价值观(四肢:快乐:大脑:品质/心:脏家)
根茎:愿景(顾客信赖食品的入口)和使命(美味感动世界)
【渠道】
单渠道-双渠道-多渠道-全渠道2006-2017
新零售/智慧零售(2017)
2300门店/5000万用户(原料/口味/生产)
【组织】
2013掌柜承包2015门店合伙2017分公司2018升级迭代小组织2.0-3.0
【战略】战略-组织(激活)-运营
成本领先/高端(体验/品质/形象)
产品做实(做好、讲好、管好、卖好)体验做实(时尚、美味)传播做实(品牌、内容)
激活组织:自组织(文化牵引:文化推动变革/制度建设/内部市场化/员工参与)/自赋能/自发展
【精益管理】
工具阶段-流程阶段-业务系统阶段
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