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台湾美食地图-沙鹿无名水煎包

台湾美食地图-沙鹿无名水煎包

作者: 台湾美食地图 | 来源:发表于2020-06-06 13:39 被阅读0次

    沙鹿无名水煎包|没有招牌、只卖两种水煎包,一出炉立刻被秒杀,想吃先登记!

    沙鹿的朋友一定都知道,在龙井交流道旁、有一间7-11的招牌下,藏着在地人才知道的秒杀水煎包!没有招牌却屹立10几年,只在路边立了一个不起眼的黄色旗子,上面写着「水煎包」三个字,每到营业时间就会看到门口挤满人,每天现包现煎的水煎包,数量有限~每天一定提前卖光光!

    沙鹿无名水煎包是我们在买附近的喷汁香肠时,老板推荐给我们的,果然这种隐藏版小吃还是要问在地人才知道!

    我们刚到时只看到摊位前挤了好多人,老板也忙着煎水煎包,第一次来还真不知道该从何点起

    后来才发现~原来在水煎包入锅前会先排队登记数量,没登记到的人只好再等下一锅啰

    沙鹿无名水煎包 | 营业时间、价钱

    这间无名水煎包只卖高丽菜跟葱肉两种口味,营业时间从下午1:00~6:30,周末公休!不过我觉得营业时间参考用,我们这天平日下午来买,大概4:30高丽菜就卖完了、5点老板已经准备在收摊

    虽然包子有两种口味,但锅子只有一个,所以依登记的口味来决定要下菜包还肉包

    面团都是当天现揉现包,每天数量有限,太晚来可是吃不到

    躺在煎锅里的白白胖胖的包子看起来好疗愈喔~

    一次可以煎50几颗,但很多人都10颗、20颗在买,所以每次出炉都瞬间秒杀超抢手

    每颗包子底部都带着金黄色泽,看起来就好好吃

    拿到水煎包可以自己加辣酱

    刚起锅的水煎包看起来好诱人但也超烫手,我们今天两种口味都吃到了~手工揉制的面团,吃起来很有弹性、咀嚼中也能感受到面粉的香气

    沙鹿无名水煎包 | 葱肉包

    鲜甜的猪肉馅透着淡淡葱香,趁热咬下还会喷汁,即便不沾酱也很好吃

    沙鹿无名水煎包 | 高丽菜包

    高丽菜内馅非常饱满,口感很清脆,甜甜的、吃起来有水份,里面还有冬粉,味道也蛮让人惊艳的

    最后~我在柜台上发现一张名片,原来这间水煎包是有名字的,叫『飨味水煎包』,但我想大家还是习惯称它无名水煎包,便宜好吃、深深掳获在地人的胃口,下次经过大家不妨来试试看呦

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