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稀土创意|你的餐厅有酒,你的品牌有故事吗?

稀土创意|你的餐厅有酒,你的品牌有故事吗?

作者: 稀土创意品牌策划 | 来源:发表于2017-08-29 21:23 被阅读8次
一个餐饮可以讲多少故事

我们的品牌,跟国外的比起来,稍微差那么一点点的就是讲故事,就是表达自己

而现在有一个特别好的渠道就是新媒体

一个伟大的品牌,其实他是一个永远也讲不完的故事

中国的企业基本上都是在埋头苦干,

不会做太多的在传播上的一些点

所以我们想想我们自己的餐馆

有没有一些可以一直讲下去的故事

一定是故事,而不是软文

故事一定是动人的,一定有细节

首先要说无论讲多少故事

其实这个故事都要讲给用户听

讲给顾客听而不是讲给我们自己听

我们看看餐饮行业可以讲哪些故事

过桥米线,妻子给秀才送米线,秀才考上状元了

其实我们每个饭店都有自己的爆款单品

但好像一直像这样留传下来的并不多

这是我们要想的,要设计的

再往下看,伏牛常

北大硕士卖米粉

所以当我们谈论海底捞的服务的时候

其实你在传递的是海底捞每一个对顾客的故事

为什么我们要学会讲故事

以前我们过多的追求质

质量:供给稀缺的年代就是没什么吃的时候

没什么穿的没什么用的 这个时候强调质量我要一直用下去

但我们觉得现在更缺的是品

是情感性

就是东西好基本上大家都已经在同一个水平线上了

这个时候我们能不能追求一些品的东西

所以我们觉得目前,品是大于质的,因为质是一个起点了

我们都希望做有品的品牌

为什么要在新媒体上讲故事

新媒体的用户基础是熟人生态,而餐饮行业天生具备熟人口碑效应

新媒体上讲故事的关键:

首先,

第一个超越行业的固有认知,你敢于破,不破不立

第二个单点价值最大化

第三个我们说叫用户语言

用户语言另外一面叫宣传语言

我们觉得宣传语言更多的是突出自己的实力,

不断的强调我有多牛逼

用户语言我们觉得更多的强调的是用户的痛点

不停地强调你为什么会需要,你为什么可能需要

讲故事的六个维度

1.品牌创业者的故事

2.铁杆顾客的故事

3.配方/厨师的故事

4.品牌发展中的典型事件

5.品牌精神与理念

6.品牌性格与角色

你六个角度不一定每个都讲好,选择其中的一个来讲还是OK的

新媒体已经成为用户体验发动机

新媒体不是一个传播,新媒体会成为你用户一端

用户体验的一个回馈的一个最大的一个入口

所以我们说一个结论就是企业新媒体

已经成为用户体验的一个发动机了

我们应该不断的去互动,不断的迭代,不断的去跟用户交流

做媒体的四个要素大家可以看一下

1.更好地表达自己,你只需要真实就OK了,真实本身就是个性

2.更多地理解用户

3.更快地反馈信息

4.更准地传递价值

中国的餐饮行业可能是全中国所有的行当中最辛苦的行当之一,

然后我们每一个年轻人在年轻的时候都有一个梦想

老了想开一家饭店或者酒吧之类

为什么呢

因为这个行当虽然辛苦但这个行当里边有很多的美好

一家餐馆,至少需要一个好故事

你的品牌,有美好故事吗?

剧透:

在下一期的更新中,我将通过两个目前正在服务的两个案例,做全面具体的剖析,期待与你的关注及互动!

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