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从最喜欢的电影说起

从最喜欢的电影说起

作者: 简兮简兮方将万舞 | 来源:发表于2021-04-21 15:11 被阅读0次

    最喜欢的电影《朱莉与朱莉亚》,是关于美食博主仿照食谱打卡而走红的书,是根据电影里面食谱作者本人的传记改编的作品。

    我喜欢这部电影不仅因为它是梅姨出演的电影,演活了主人公,也因为我本人读过她的那本传记,题目是《我在法国的日子》。

    我是因为看了电影想做菜所以去买电影中那本食谱,在国贸壹页堂(page one)书店找到了,全英文版的。考虑到我的厨艺还完全达不到那个精细的水平,于是放弃了。但是看到了她的传记,厚厚一窄窄的一本英文版小书,比普通书要窄且厚,不知为什么,可能是想搞清楚真相什么的,总之买了,并且认认真真看完了。

    虽然时间过去了很久,到现在得八年了,但是那新奇的阅读体验应该留在了我的血液里,他们在巴黎夜的街头徜徉,在餐厅品尝美食,她百折不挠付出心血只为做出法国人认可的心灵面包,都给我留下了深刻印象。她让我知道厨师不是任何人皆可为之的职业,至少不是随意可以对待或者选择的职业。厨师,好的厨师也是艺术大师,是需要匠人精神,需要激情与热爱的,没有热爱就不会有坚持,也便不会有奇迹。奇迹不过是上帝对高度自律与坚持的褒奖。

    这本书在我第一次去西安的火车上陪我,在我搬家的时候陪我,因为看了电影又看了书,仿佛书的作者与梅姨的形象合二为一,而梅姨又是老戏骨,高度自律的演员,敬业,德高望重,她所演的电影百分之八十皆是精品,值得一再品味,十分难得。她的在行业的口碑也是她一部部作品尽心演绎的结果,这样的演员值得人敬仰。

    喜欢的电影除了这一部还有许多《帝国的毁灭》《沉静如海》《海蒂》《穿条纹睡衣的男孩》《战争与和平》不一而足……

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