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热带植物—木瓜

热带植物—木瓜

作者: 容rong容 | 来源:发表于2021-01-09 23:47 被阅读0次

      在海南保亭县山居“桃源居”楼下蹓跶,看见一个非常精美的小院,小院里一棵树吸引了我。

      它高大挺拔,顶端一大丛碧绿的叶子,呈伞状撑开。那长长的叶柄,好像雨伞的伞骨,撑出的掌状大叶片,向四周散开,仰面晴天,绿意葱茏,生机盎然。

      它的叶柄与树干连接处,挂着一个个碧绿碧绿的瓜,密密匝匝,顺势挂在树干上,迎面看大约得有二十个。

番木瓜

      这个我第一次看到,忍不住向小院的主人、一位慈祥的老大爷请教。老人告诉我,这是木瓜,很好吃的。

      木瓜,我印象中金黄的、软软糯糯的,瓜肚子里布满了圆圆的小黑颗粒的木瓜,原来是在这么漂亮的树上长大的。

      它是一棵树,但我觉得,它更像一朵巨大的花。那宽大的叶子是它的花瓣,它们在树顶聚集着,又生机勃勃地向四周绽放,努力地吸取阳光。在它巨大的伞盖下,一个个圆滚碧绿的木瓜争宠般炫耀着自己。因此,它一下子吸引了我。忍不住隔着栅栏、隔着葱密的翠竹拍下来它。

番木瓜

      关于木瓜,还要多说几句。

      近年来,随着物流的便捷,北方人也能见到许多南方的水果,木瓜由于其美容增白的功效,更是受到许多女性的青睐。

      但是,我们经常吃的这种木瓜,也就是我拍的这种木瓜,并非本土木瓜,而是叫“番木瓜”。番木瓜于十七世纪传入我国,因为口感香甜,逐渐取代了本土木瓜的地位。

      番木瓜果皮光滑,果肉厚实、细腻爽口、软糯清甜,香气浓郁,营养丰富,有“万寿果”之称。它与荔枝、菠萝、香蕉并称岭南四大名果。

      番木爪的果实不仅美味,还有药用价值。未成熟番木瓜的乳汁,可提取番木瓜素,是一种制造化妆品的上乘原料,具有美容增白的功效。

番木瓜

      而我们本土的木瓜,是与番木瓜截然不同的品种。由于它味道酸涩,食用价值并不高。但味道的不释口,并不影响它的营养价值。它富含维生素,还含有多种有机酸,而且它所含有的木瓜酵素,有分解糖类和脂肪的良好功效,有助于我们肠道消化和吸收。

木瓜 木瓜

      由于木瓜保健功能明显,以木瓜为原料,已经开发出许多产品。如木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果醋等。大家切记,这些木瓜产品,都是我们本土木瓜的产物。

      另外从木瓜中提取的抗氧化、抗衰老成分,也已经用于保健品和美容产品的制作。木瓜白肤香皂、木瓜白肤洗面奶、木瓜复合抗氧化精华素等,也在市场上出现。这些产品,也都是以我们本土木瓜为主要原料制成的。

      (两种木瓜虽然原产地不同,科属、外观也不一样,但却有一个共同点,那就是都有美白亮肤的功效。)

      所以,我们在品尝番木瓜美味的同时,也不要忽视了本土木瓜的存在价值。

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