这几天,正是我们邻县木瓜花盛开的季节。
我们本地的木瓜,并非是海南的水果木瓜,海南木瓜是水果类,而我们这边的木瓜具食用和药用价值。
我们这的木瓜偏酸性,祛风散寒,含有大量的酵素,可增加食欲,起到一定的软化血管、降血脂、消炎抗菌的作用。形呈鹅蛋状,硬实,一般个比鹅蛋要稍大,这要看成长时太阳光照的程度。
木瓜幼果时呈青色,可配之小炒肉,祛风,故而是我们这里比较喜爱的一道菜。长大后呈黄色,可作果脯、泡酒,切片晒干用之煮鱼:酸辣鱼,是我们这里的特色菜。
木瓜树硬实带刺,也是农家作为院墙栅栏的最好选择。
这段时间正值盛开的木瓜花,让追花之人的兴趣更甚于其它花类,只因它红的耀眼、红的热烈,让爱花之人能剥离爱花之含蓄,只管热烈与奔放,有一种爱就爱了的直接。
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