去一个旅游名县游玩，看见当地开了一家“冰泉”豆浆馆。“冰泉”豆浆晶，“冰泉”豆腐花是我小时候喝得最多的饮品，现在看见冰泉两字，脑海里就会涌现出许多童年的美好时光。
三伏天太阳暴晒，温度好像可以把人烤熟，要是喝一碗有童年味道的豆花，那感觉就很沁人心脾了。
于是，推门进店。点了豆花和虾饺，每次外出喝早茶，我必吃虾饺，透过薄薄的饺子皮可以看见里面包裹着一只肥肥的虾，迫不及待咬一口，虾的香味扑面而来，真是太好吃了！不知道这家店的虾饺味道如何呢？
等了一会，叫到我的号。我到柜台把豆花和虾饺端到桌位上，先喝豆花吧，嗯，入口细腻，口感很好，虽然没有吃出童年的感觉，但是味道绝对可以给五分好评。然后吃虾饺，一口咬下去“一股浓烈的刺鼻的馊味飘出来”，我赶紧吐出来。吃到有馊味的食物怎么办呢？不管怎样，还是先把情况反映给店家吧。
我环顾四周看了看，除了后厨的几位厨师和收银台的两位点餐员，没有看见其他的工作人员了。那就和点餐员说吧。
“美女。”听到有人喊，这位点餐员急忙把手机放进口袋里望着我，“我刚才点的虾饺有馊味了。”
“你拿过来吧。”
我把虾饺端来递给她，“你是要换还是退？”点餐员问我。
我没想到这么快就有退货这样的处理方案，立即决定退。虾饺应该是一批做成的，其它的饺子应该也有馊味。而且，我认为这虾饺“不正宗”，是一大团猪肉馅里点缀着几点小虾，可以退货当然退货了。
美女点餐员拿着虾饺转身到后厨窗口，“这虾饺馊了，客人要退货。”说完。过来一位厨师，应该是主厨，拿起我咬过的那个虾饺闻了闻，这时其他的厨师也过来拿起虾饺闻起来，他们在交谈着，我没听清，只见主厨有一股怒气即将爆发的表情。一会，他拿着我咬过的那个虾饺出来，递给我说“这个虾饺没有馊，虾本身就是这个味道的。”我接过来闻了一下，此时饺子里没有猪肉馅，只剩几点小虾，味道没有刚咬开时候那么刺鼻，但是依旧有一股臭腥的味道。
我本来是高高兴兴的来喝豆花吃虾饺的，却为虾饺的味道要和店家起争执，争吵，在任何时候都是多么不值得的事情啊！浪费时间浪费精力还影响心情，而且又不是什么大事情“算了，把那两只虾饺拿过来吧，不讲了。”我望着后厨的窗口说。
主厨貌似在控制情绪，“那我换三只虾饺给你。”
“可以。”我也在控制情绪。
换过来的三只虾饺依旧是有异味，猪肉馅应该是新鲜采购的，没有异味。虾仁采用的是冷冻虾，可能是有保存不当或者使用次品虾，没有虾的鲜香味，而是腥臭味。
旅行总会有小插曲的，要不然就像每天的日常生活一样，规规律律的，多么索然无味啊。
之前去梧州旅行也遇到过食物有异味的情况，在骑楼城“老字号”豆浆馆，我不记得那道食物叫什么名字了，它也是里面包有猪肉馅。当时天气也是非常炎热，我发现猪肉馅有馊味后也是和店里服务员反映了情况，服务员没有直接把那道食物拿走，而是向老板请示过才收走食物，后面处理结果也是由老板出面负责。
对食物味道的感受每个人的标准不一样，我当时想“给换就换，不给换就算了吧。”
后面的一系列处理真是太出乎意料了。先是老板过来诚恳的向我们道歉“不好意思啦，天气炎热我们对食物保管不当，给你们添麻烦了。”这个“待遇”让我们有点受宠若惊。
然后我们可以选择换货或者退货，当时我们是去吃早餐的，于是选择了换货。
可我们去得迟，点的那道食物已经卖完，等价位的其他食物也卖完。
老板同意我们点高出那道食物价格的东西，并且不用付差价。这又是一个惊喜！
由于我们点了肠粉，并且很爱吃，决定继续点肠粉，凑不够换的那道食物价格也不要紧，又不是什么大事情，最重要的是开心嘛。
吃饱喝足准备离开，老板拿过来两包质量不错的手帕纸，说是这样才能凑购换的那道食物的价格。可以说是第三个惊喜了吗？
都是因食物味道问题引起的小插曲，我的感受却不一样。为什么在县城那家店会有生气的表现？在梧州这家店会有惊喜的感觉呢？
先说说我吧，我作为一个消费者，应该有权利对店家进行消费体验反映吧。如果菜品咸了或者淡了，不合我的口味了，这是个人口味问题，和共餐的人说说就算了。如果吃出菜品有异味，我觉得这不单是个人口味问题了，可以上升为质量、安全、卫生、健康等这些问题了。虽然不是很昂贵的一盘菜，如果吃出了问题，那代价就很昂贵了。
梧州店的服务员深知自己只是“做事”的，老板才是“做决策”的。让消费者直接和决策者解决问题，这避免了转述话语的一些误会。
我不清楚县城点餐员有没有“解决问题”的权利，对我，她先给出解决方案，而后又让主厨和我产生矛盾，这当然会影响我的心情。对主厨，她把退货说成是我主动要求的，不说明这是她的处理意见。对一个厨师来说，最重要的是什么呀？当然是自己做的每一道食物啊。自己用心做出一道美食，顾客吃后连协商的余地都没有，直接退货，这是件多么伤自尊的事情啊！有怒气也算情有可原。
对县城店厨师们的厨艺水平怎样，不能一概而论，豆花的味道我是竖大拇指的，至于虾饺嘛，我个人觉得把名字改成肉饺会比较好，消费者在吃到这样的饺子后，应该会有惊喜“哇，这肉饺里面有虾仁哦。”
梧州店的老板开餐馆做生意，已经可以到教科书级别了，嗯，期待下次用餐吧。
如果有机会再去到这两个地方，我想我还是会到这两家店用餐的吧。
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