首先我们得了解一下什么是供应链扁平化。简单地讲,供应链扁平化,就是指减少供应的中间环节。随着电子商务技术、规模、平台的日趋成熟,商品流通经过的路径正在缩短,尤其是面向个人用户的消费品领域,商品从工厂到用户手里不需要经过任何中间商,B2C模式导致传统供应链环节大幅缩减,打破传统的复杂供需链条传递模式。供应链的扁平化使得供应周期、成本明显减少,供应链效率大幅提升。
所以一大波打着“去中间商”大旗的互联网平台如雨后春笋般纷纷映入公众的视线。他们是怎么做的呢?模式上大同小异,聚集用户的采购需求,然后找到最上游的供应商集中采购,因为集中后的需求量大,所以议价权高,可以将压缩掉的中间环节利润让利给用户。
然后我们对比一下传统的供应链,一颗白菜从上游供应商流转到餐厅手中需要经过一级、二级甚至三级的批发商。然后有人说了把这些批发商统统砍掉,把批发商抬高的价格让利给消费者。
如果真有人这么做的话,我只能说想法太简单。在这里,笔者以一个外行人的身份来谈谈对供应链扁平化的看法:
首先,我们在砍掉各级批发商之前得明确他们在传统供应链中扮演着怎样的角色。如果说在汽车制造供应链中,汽车制造商是核心企业。那么在传统的农产品供应链中,批发商同样扮演着核心企业的角色。批发商作为中间商与上游的供应商和下游的餐厅都有着紧密的联系,所以其地位不言而喻,可以说是物流中心、信息中心、价格形成中心…占据如此重要的地位,批发商并不是能说砍掉就砍掉的。
如果你想要取代一个人的地位,那么你必需承担相应的责任,在“去中间商”的过程中也是同样。即使是那些看似多余的二、三级批发商,同样扮演着物流的角色。如果你想要取代他们,那么首先得衡量一下自己的物流能力。所以笔者对那些上来就想把批发商统统砍掉而且资源资金缺乏的初创公司一直不怎么看好。
上述是从批发商地位的角度进行分析,接下来笔者将从对接供应商的难度进行分析。有人可能对批发商在农产品供应链的核心地位抱有疑问,说欧美地区的农产品供应链不就是以零售商为主导的供应链体系,而不是以批发商为主导的供应链体系吗?确实,以沃尔玛等大型连锁超市为代表的供应链体系是以零售商为主导的,但是这并不意味着同样适用于国内。美国是大规模机械化生产,而中国则是以小农生产为主。在对接供应商的过程中,平台显然很难汇聚起这些零散的农户,而较大的供应商信息掌握在一级批发商手中,想在虎口夺食难上加难,所以只能退而求其次。
下图是我设想的供应链体系:
平台取代传统供应链中的二、三级批发商和零售商,向下汇聚用户采购需取,向上整合一级批发商或生产基地。同时利用互联网强大的信息技术,实现平台与一级批发商的信息共享,解决一级批发商原先难以触及用户的问题,实时传递用户需求。
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