松花江里渔趣浓
吉林省抚松县仙人桥镇中心校赵志勇
在松花江边住，吃惯了江里的鱼，再吃别的鱼，怎么也比不过家乡的鱼，味道鲜美，纯正。
冰凌花刚露出地面，长白山茫茫林海的沟沟岔岔的桃花水就江里，松花江江面上冰，被这巨大的水流拱开了。刚开过江，在水库里过冬的泥鳅鱼就耐不住性子了，成群结队地向上有的小河流里涌来。
我和侄婿就穿上水衩下江拿鱼了，这个时候拿鱼多数是用袖网。刚黑天的时候，我们选一个急水流钉上钎子下袖网，到了晚上9点多钟就起网。抓到的都是一拃多长的泥鳅鱼，多的时候一次能抓十来斤。这时的泥鳅鱼没有吃东西，肚子里很干净，味道最鲜。用面一裹炸着吃，味美、肉多，特别好吃。还可以用自己家做的豆瓣大酱炖着吃，也别有一番风味。泥鳅鱼，能持续上游半个多月。有时多，有时少，一般的人很难找到鱼群的游动规律。所以，抓到泥鳅鱼也不是容易的事。
天越来越暖和，和煦的阳光把松花江两岸的树木照得柔软。映山红在其它树木还没有发芽的时候，就在崖头上绽放出了娇媚的笑靥。江里的花皮鮱子鱼和白票子鱼像寻着花香一样来到了这里。我们手拿甩网，站在岸边，眼睛盯着清澈见底的江里，看到鱼群抛出手里的网。网在空中形成了一个圆圈，直落江中，鱼群还没明白怎么回事，就被罩在网里了。
棠李子开花的时候，藏在深水里的柳根子鱼，活跃起来。这时，我们都是用挂网挂鱼，选在齐腰深的稳水中下网。也是在傍晚下网，过两小时起网。运气好的时候一网能挂六七斤。看到一拃来长，个个像小肥猪似的柳根子鱼，我们都忘记了一切疲劳。
长白山的农民，刚种完地时候，松花江两岸的原始森林的各种野花竞相开放了。鲶鱼、牛尾巴鱼和嘎牙子鱼，都像赶集似的，来到了这里。真是群鱼荟萃，好不热闹。抓这些鱼都要在乱石窖子里下地笼。只需把地笼抛到水中即可，一般都是晚上下，第二天早晨再起。鲶鱼，大肚子，长尾巴。鲶鱼炖茄子，会让你百吃不厌。嘎牙子鱼的腮边有两个硬刺，特别有趣。如果有大鱼吃它，它就把两个硬刺支起来，一下子就能把大鱼的嘴扎破。大鱼不得不张开嘴，让嘎牙子鱼从容逃走。
前两天侄女送来几条大嘎牙子鱼子，我用豆腐炖，鱼肉细滑，豆腐嫩的像鸡蛋糕一样。侄女的两个孩子十分喜欢吃。
我们在整个春天捕鱼，都是根据松花江两岸的树木开花的不同花期，选择合适的时间，好像鱼都是奔着这里的美景来的。
放暑假的时候，是抓细鳞、鳌花和胖头的好时机。细鳞鱼这几年是很少见了，听老人讲，以前的细鳞鱼都喜欢到林子里的小河里产卵。人们都拿着锯，夜间到小河流里砍鱼。
提起吃细鳞鱼，最难忘怀的是小时候。那是在1972年初夏，住在大青川的大姐夫送来了6条细鳞鱼，大的有二斤多，小的也过斤。当时，我们并不识货，只知道是大姐夫的父亲在松花江里捉的。当时，家里有8口人，母亲怕不够吃，第一顿就顿了两条大的。那时，家里炒菜是十分吝惜豆油的，差不多是清炖了。只有盐，算是佐料了。
炖好的鱼上桌了，鱼肉雪白，鱼汤乳白。父亲一声令下，开动筷子吃！那鱼入口软滑，香淳的不得了。我有生以来，第一次享此美味，放在口里都不舍得咽下了。两条鱼将近五斤，最后，连汤都不剩。
第二顿，母亲把剩下的四条鱼全都炖上了。我们兄弟姐妹几个这回可解馋了，个个都吃得小肚溜圆。这次没吃了，再下顿热着吃的时候，大家互相谦让，都舍不得吃这珍馐，还是父亲给每个人都分了一点才吃完。
自那以后，每年的夏天，大家都盼着大姐夫再送鱼。嘴上不说，心里惦记。那有哪么多鱼呀！大姐夫送来的还是他爸给的鱼。那两顿细鳞鱼，却成是我们永远的回忆。后来，我们问大姐夫，那次送的是什么鱼？怎么那么好吃？他说那是最好的细鳞鱼，很珍贵的。从此，我就对这个名词有了深刻的印象。
在青岭村教书时，暑假去松花江野游。暖水小学的高老师用挂网挂过两条二两多重的细鳞鱼。我们在江边熬鱼汤，也觉得味道鲜美，比不得大块吃鱼肉的感觉。后来，再也没吃到这种鱼了。
鳌花鱼和胖头鱼都是去水库抓的。抚松县境内的水库很多，大大小小总有十几座吧。我去过松山大坝，到过双沟水库，也去过东岭水库和双河电站的库区。
我用过攋钩刮鱼。攋钩是专门定制的，就是一个像小铁锚一样的铁钩，有三个很尖的钩子。多数选在水库的上游，一个临水的石头上，观察水库中的鱼群。当看到一群小鱼过来时，不要动，接着就会有大鱼群过来。瞄准大鱼群最密集的地方，就抛出去钩，赶巧了就能刮到正在奔涌的大鱼了。拴钩的绳子一定要结实，一般都需要十几米，一头拴在岸边的结实地方，一头拴钩子拿在手中。钩到鱼时，千万不可硬拽，防止大鱼把人带到水里去。等钩子挂牢靠了，鱼也折腾得没劲了，再慢慢拽。钩到的鱼，多数是胖头鱼。
鳌花鱼也叫桂鱼，是一种专门吃小鱼的鱼，它的味道可以和细鳞鱼相媲美。一般都是在石头多的地方，一般都是用诱饵垂钓，我没有耐性一次也没有钓到。好在别人送过我一条，总算是吃过了。
这几年，家里的农活少了，有了闲情逸致，对抓鱼也越来越有兴趣了。由于略懂鱼的生活规律，每次去抓鱼，多少都有收获。多半是半玩半抓，有个游山玩水的由头罢了。
我最喜欢的是几家人在一起，开着车到附近的松花江边去玩。孩子们在江边采着野花，坐在江边的石头上，用小脚丫拍打着水面。男人们在江里抓鱼，女人们在江边升起篝火做饭。新鲜的小江鱼在锅里散发着鲜美的味道。大一点的鱼，用柳毛子棍穿上，在木炭火里烤着，贪吃的孩子流着口水，坐在石头上，眼睛盯着你烤鱼。那种享受何等的惬意。只需一点点鱼，大家就玩得高兴，吃的舒服。
特别是每次到黄家崴子村上游的松花江里抓鱼玩，都很尽兴。那里的水浅而清。往上一百多里都是森林，江水没有污染。鱼虽小，但味道鲜美，一点儿也不逊色于大鱼的味道。
抓鱼最大的乐趣是体验抓到鱼时，那一瞬间的喜悦。并不是特别想吃鱼，看到家里人一起品鱼汤，说鱼的故事，再一次体会抓鱼带来的快乐。一次劳动，两次经历幸福的感受，只有松花江才能给予。
松花江水清，鱼好，渔趣更浓。
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