采山货

在一个艳阳高照的日子上山，与大自然亲密接触。携一缕山风，采一束冬日暖阳，和着欢声笑语，找寻遗落在大自然里的乐趣。

秋尽冬来，地里的庄稼都已收割，留下参差不齐的庄稼茬桩，横七竖八地躺在阳光里。远远看去，萧索的大地，像一位垂暮老人，显得老态龙钟。夏日的青葱和秋天的丰硕，被时光掩埋，留下一地苍老。

四维的山包，绿色不减。家乡的小山，最秀气。有的圆浑低矮，有的秀美颀长，有的绵延婉转，各具形态。它们像一个个玲珑的碧玉，坐落在广袤无垠的红土地上，让人百看不厌。远方的游客来到这里，高声赞美:“好可爱的小山。”在他们眼里，这里的水，只有配上这样的山，才不负东南亚山水田园风光的美称。我不禁为家乡的美景骄傲不已。

思绪飘飞，时光飞逝。转眼间，车子已驶出公路，向右拐进崎岖不平的毛路，路面坑坑洼洼，身体随着车身颠簸，我们从安逸陷入晃动不安之中。还好，这样的路不算长，顶多两三公里。

我们把车停在较为宽阔的地方，纷纷下车，向前面的小山进发。我们要去的地方是对面的小山，中间隔着几块玉米地，须得穿过玉米地才能到达。

玉米地里危机重重，满地的苍耳和鬼见针。黑色的鬼见针长一两厘米，头部长着许多细小的尖叉。苍耳则是颗粒状的，大小和豌豆籽差不多，有的品种也有蚕豆粒大小的。苍耳子上全是短小的尖刺，像一个个缩小无数倍的刺猬。它们沾到衣服上，非得用手指拔出，而且要细心的一根根一粒粒拔下来，否则不轻易去除。

进入玉米地，我们就到了一个危险境地，仿佛误入一片雷区，尽管小心翼翼，衣服上还是挂上了满身的鬼见针和苍耳子。刚开始的时候，我们走得很小心，尽量避让“炸弹”，等衣服上全是“炸弹”，我们知道，这是一个无法逃避的现实，就再也不躲避，大踏步向前走，一副临危不惧的架势。这样一来，“炸弹”对我们毫无威慑力，似乎沾到衣服上的“炸弹”也少了，难不成它们也懂得欺软怕硬的道理？

越过那片雷区，我们到达战场。采山货最有挑战性的就是挖山药。山药学名叫薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物，属于缠绕草质藤本。

山药的叶子一般变异较大，形状从三角形到宽卵形，有的还是戟形。入秋以后，叶子渐渐枯黄，远远看去，像附在乔木上的黄蝴蝶，人们就是根据这个判断山药的所在。

山药的茎分为地上茎和地下茎，地上茎为紫红色，一般往右侧旋转，表面没有毛。根据这个特征，可以在枯枝败叶中寻找到山药藤。话虽然是这样说，但是想准确判断山药藤，还得下功夫，这功夫，没有几年的行山经验，是不可能做到的。

山药的地下茎是块茎，可食用，也可入药。形状为长圆柱形，一般是垂直生长，长度可达一米左右。也有分叉的，野生山药多有分叉，个头也没有人工栽培的长。山药是餐桌上的一道美味佳肴，野生山药的味道比人工栽培的要更胜一筹。因此，历尽艰辛，我们也情愿到山里挖取山药。

与我们同行的伙伴，是多年的行山老手，他们一眼就可以看出哪里有山药，哪里的山药块茎个头大。对此，我是一窍不通的，我像个小跟班，跟在他们身后，满心欢喜、满心期待着，捕获深埋在山土里的“俘虏”。

我们一行五个人，分成两组，小超家小两口一组，我和徐哥家哥俩一组，分定小组，我们开始行动。

山上的常绿乔木挺拔屹立，落叶灌木，则顶着光秃秃的枝丫站在那里，仿佛一群持戟待发的士兵，安静而严肃地等待命令。

林木之间，杂草、藤蔓相互交错，纠缠不清的藤蔓相互牵连，像一张巨大的网封锁了道路。然而，山药藤也就掩藏在这些纠缠里。我们只有拿出镰刀，让藤蔓们缴械投降，让出一条道路来。

在清理杂草、藤蔓植物的时候，就得留心其中有没有山药藤。寻找山药藤，要练就一副火眼睛睛，这靠的是多年积累的经验。

挖山药不紧需要具备火眼睛睛，而且要有十足的耐性。性子急躁的人，是挖不倒山药的。找到山药藤之后，开始挖山药。

顺着山药藤，找到山药藤冒出地面的部分，然后把带着叶片的藤子弄断，只留一二十厘米长的藤条。先用手把藤条周围的土壤扒开，先试探有无山药块茎，以及块茎的深浅大小。我跟着徐哥，看着他熟练地一步步操作，似乎下一秒就可以看到又长又圆的山药。

可是，我们找到一根又一根山药藤，扒开一片又一片土壤，还是没有看到肥大浑圆的山药，我们得到的都是又细又短的，而且挖出来的时候，都被锄头弄碎了，我们有了深深地挫败感。

正当我们气馁的时候，徐哥找到一个大块头山药，我们的兴致顿时高涨起来。我站在徐哥旁边，焦急地等待这个大块头“出土”。

只见徐哥半蹲半跪，双膝都陷在泥土里也浑然不知。他一下用铲子，小心谨慎地把山药块茎周围的泥土铲掉，一会儿又用尖嘴锄往下深挖，山药潜藏在泥土里的部分渐渐显露出来，徐哥的动作也随之缓慢而轻巧起来。

我们的欢呼声引得小超家两口子也兴奋起来，在我们的另一侧为我们助威。

肥大的山药安稳地躺在泥土里，任凭我们费尽心思，它依然无动于衷，仿佛知道出来以后要被下油锅一样。

我们和山药开始拉锯战，玩心理战术，它安稳，我们耐心，反正我们也不急于一时一刻。徐哥慢慢地又挖又掏，手里的工具也不断变化，镰刀、锄头、铲子都用上了。

顽固的山药禁不住我们软磨硬泡，终于露出了本来面目。一根完整的山药，被我们从深土里揪出来了。这是我们今天挖到的最大最完整的山药。徐哥举着这根来之不易的山药，递到我手上，我轻轻地把它放在袋子里，生怕一用力它就会碎毁了一样。

我们开心地议论着，然后发视频给家里的人分享我们的快乐。

大块头山药激发了我们的热情，我们一鼓作气，又挖到许多山药，不知不觉，袋子里的山药沉重起来。徐哥一声吆喝，两组人马汇集到一起，把各自的战利品归笼到一起，竟然有满满一编织袋。

玉米地里，除了鬼见针和苍耳子，嫩绿的青菜在焦枯的茬桩之间，显得特别显眼。还有许多又肥又壮的野菜。在乡下，庄稼收完以后，地里长出的这些绿菜，过路行人都可以采摘，主人是不会责怪的。

杂草丛中，随处可见一座又一座“高楼大厦”，“大厦”拔地而起，那是蚂蚁王国的宫殿。小小的昆虫，没有图纸，没有钢筋水泥，没有现代工具，它们却能建起这么漂亮牢固的巢穴，不能不说是能工巧匠。

大自然里有无数这样杰出而伟大的建筑师，蚂蚁，蜜蜂，蜘蛛，还有许多鸟类。它们是人类的朋友，也是我们应该虚心学习的老师。走进大自然，不仅能有味觉上的馈赠，还能享受视觉的饕餮盛宴，不亚于参加一次大型艺术博览会。大自然，真是奇妙无穷！

我们小心绕开这些“宫殿”，把山药都搬到路边，返回地里，各自采一大抱青菜和野菜。把它们都放到路边，看着眼前堆得小山一样的战果，我们开心极了。

大家七手八脚，把战利品装车，装了满满一尾箱。我们也都上车，心情如来时一样愉快，不同的是，来的时候是计划 ，回去的时候是总结。

我们一点也不知道疲倦，高谈阔论着打道回府。