1.西兰花拆小朵洗净后入淡盐水中浸泡15分钟左右。
2.葱切葱花，蒜剁碎。淀粉加少许清水搅拌成水淀粉。
3.锅中烧开水，加入1勺盐、少许植物油，放入西兰花焯至断生捞出沥干。
4.热锅倒油，放入葱花炒香。
5.加入西兰花翻炒片刻。
6.加入盐继续翻炒均匀。
7.加入蒜炒出蒜香，淋入少许水淀粉勾薄芡。
8.出锅装盘。
1.西兰花拆小朵洗净后入淡盐水中浸泡15分钟左右。
2.葱切葱花，蒜剁碎。淀粉加少许清水搅拌成水淀粉。
3.锅中烧开水，加入1勺盐、少许植物油，放入西兰花焯至断生捞出沥干。
4.热锅倒油，放入葱花炒香。
5.加入西兰花翻炒片刻。
6.加入盐继续翻炒均匀。
7.加入蒜炒出蒜香，淋入少许水淀粉勾薄芡。
8.出锅装盘。
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本文标题：美食厨房【清炒蒜蓉西兰花】
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ktedfdtx.html
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