春困,真的是这样,早上的觉真香,就是不想起床。
七点多起床,洗漱完,开始锻炼身体。然后吃早饭。饭后便开始今天的椰蓉面包制作,材料和方法同昨天一样,唯一不一样的是在烤面包的温度上做了调整,上火调低了十度,下火调低了二十度,在烤的过程中,面包的底部已快速上色并开始慢慢变深,于是我把下火又调低了,一会儿孩儿爹过来帮忙,他说:怪不得昨天底子糊了,你在中下层烤能不糊吗,我说:人家方子就是这样的。
孩儿爹把烤盘放到了中层,上下火再重新调温。经过调整这次烤的面包简直了,色、香、味都很Very good。
通过这件事,我也看到了自己的问题:
1.固步自封。(打破贯性思维的守规矩,敢想,敢说,敢干,不怕犯错)
2.墨守成规(规矩是用来打破的,不断创新才能赢)
不错,面包也烤好了,还带给我思考,真好!
今日感恩:
1.三人行必有我师。谢谢孩儿爸的提醒。
2.看到微笑的(*^ω^*)脸,心情也好了很多。
3.听到了好听的音乐,一饱耳福。
今儿到这儿了,晚安好梦!
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