味觉是一种近感。味觉的感受器是味蕾,主要分布在舌表面和舌缘,口腔和咽部黏膜的表面也有散在分布。
(1)闹市中的侨乡名刹开元寺,固守着一种久远、幽静、古朴、超凡脱尘的韵味。东塔西塔的风铃,轻妙悦耳地传播出一种令人心醉的乡情。(网文)【寺上风铃声素能撩人情丝,或喜或悲,声情相融,融而忘身。这是听觉与味觉互通写乡情。】
(2)小时候,我们把死去的小鸡往泥土里埋,学着哭丧。记得有回阿霞忽然说:“我死了,你也这样,把我埋得深些,然后你再为我哭到太阳落山。”我听出小小年纪的话音里,有不寻常的苦味。(无名《沉积土,那般柔细的》)【称“话音”有“苦味”】
(3)子在齐闻《韶》,三月不知肉味,曰:“不图为乐之至于斯也。”(《论语·述而》)【《韶》指的是齐国的一种音乐。孔子没有直接说明《韶》乐悦耳动听到什么程度,而是拐弯抹角地说,听了音乐后,三个月来,吃了肉也不知香味,韶乐和肉本没有直接联系,但是孔子有意将听觉和味觉沟通,从而说明韶乐之美甚过吃肉,这种美感联想是很容易引起共鸣的。】
(4)我的歌呵,如果你的沉默,不过是炸药的黑色的冷漠,什么时候一声巨响,迸射出腾空而起的烈火,如果你埋藏在我心里太久,像密封在地下的陈年的酒,什么时候你强烈的香气,像冲向决口的水一样奔流。(何其芳《我们的革命用什么来歌颂》)【歌声似“酒”,有了“香气”,这是以味觉和嗅觉来描写听觉。而像决口的“水”又是视觉感知。使四种感觉互通,使得描写立体化,大大增强了语言的表达效果。】
(5)她开了口,说到话,这一条嗓子,才爱煞人呀!有四个字可当。四个什么字?尖、甜、媚、脆。她一声喊呀,你就要接住,接不住,噼��,掉在石头地上,能跌四段,你看脆不脆?(评书《武松》)【这是著名的评书艺人描述被蒋门神买去做妾的谢三姐的美妙说话的。声音是靠听觉来感知的,但是,此处却巧妙地将听觉感受转移到味觉“甜”,视觉“媚”和“脆”,触觉“尖”等感觉来描绘,这样使得读者对谢三姐悦耳的声音有了直觉感和立体感,激发人的联想,余味无穷。】
(6)小伙子弹起月琴前面走着,“叮叮,叮叮”,慢悠,慢悠,像瓶子里漏出的荞酒,一滴,一滴,滴在身后。(陈元通《琴声悠悠》)【通感可以调动多种感官,从各个角度去捕捉形象的内涵,领略美感。“叮叮”的月琴声似美酒,有形又有味。】
(7)但是她的声音却像一股风一样吹入了瞎子的内心,那声音如水果一样甘美,向瞎子飘来时仿佛滴下了几颗水珠。(余华《世事如烟》)【“声音—风—水果的甘美—滴下水珠”,实现了“听觉—触觉—味觉—触觉”的转换,声音已经不是干巴巴的本体,而是味蕾和皮肤都被激发的奇妙体验。调动了感官,如果还能让其相互流动、转换,以一感激发另一感,以一觉推动另一觉,如凌波微步般漫游,便会有清新奇异的感受。】
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