七点起床,洗漱、静坐罢,将塑料袋里所剩葡萄一折为二,对比着挑了一枝出来,剩的一枝也只够一顿了。洗了回屋吃完,背了小包,手里拿了一并洗了的胡萝卜,出门边走边吃。
******
周日吃得是茄子,今日便换做土豆。隔了一个长假没有吃到自己做得土豆丝菜,想到此,口中不觉泛上涎水。进门放下包,丢下手机里的红楼情节,快步走进厨房。土豆、细长青椒、西红柿各洗了一个,再加数条长菜豆、几片娃娃菜,并附一小块洋葱。先铲了切成小碎片的洋葱入冒烟的油锅,再倾盆将其余一起倒入,炒着翻腾了数次后,添了盐、酱油,加了少许水,盖上锅盖,小火慢煮。两三分钟后启盖,又加了醋、鸡精,再稍一煮,香辣、可口的家常土豆丝就出锅了。米粒散落在汤汁中、菜蔬间,捞了送入口中,涎水骤然退去,心中十分满足。
******
趁煮菜时分,
网友评论