温故知新

继续温故知新，练习裹粽子，这一次拜师房师傅。

房师傅曾是农家乐老板，投资了20万，疫情影响加上鱼塘占用，回本十几万后他保留资产来到公司上班，负责园艺等后勤工作。

回忆以前，他做过黄金生意，多年前每年赚七八万，有一年，一批矿他没有看准，赔了十几万。第二年又亏了几万，做生意的时候还是很精彩的，能挣能花，一年消费七、八万也是正常。

房师傅做事也是好手，他告诉我们，他包的粽子比他夫人还好，我们立刻萌发拜师的想法。经过指点，又有新提高。粽叶方向一致，用中间部分包，用手指压实，系在一条绳子上，打死疙瘩等等，嗓子不好了，大家尝一尝，味道还不错。高于水面的部分的米有点夹生，粽子不大煮一个小时即可，一个半小时更好。