“现时代,能在家里做给人吃饭,是对客人的最高礼遇。”阿君说这话的时候,看着我的眼光绝对是佩服的。
我微笑看着她:“怎么说呢?”
“现在,谁不想多玩点儿,就是玩玩手机也好呀。我想,每一个人最不喜欢做的事情,我想大概就是做饭了,就比如说我自己吧,平时一点儿都不想做饭,如果想吃动动手指头点点外卖,满足了自己的食欲了。”她解释,“我如果不是天天在我妈家吃,上班又在饭堂吃,我真不知道怎么怎么生活下去。不要说一次要做给十几二十个人吃,你真是厉害!”
我喜欢在自己家做给客人吃。
可我从没觉得自己很厉害,也没觉得这是对客人的最高礼遇。
请人到家里来吃饭,我觉得是理所当然的事情。
做饭菜,只要客人边吃边觉得“好吃”,只要吃完饭后,基本能光盘,我就很满足。
准备菜品,准备食材,繁琐,细致,我能乐在其中。
我引以为豪的,是有一次曾经请了接近30人到家里来吃饭,我居然做出了那么多人吃的饭菜,而且,客人们都觉得“做得不错”“好吃”。
我相信,我的手艺,绝对不如外面餐馆,褒奖,或许是出于客气,光盘,才是最好的证明。
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