豆浆不如牛奶好？
西方喝牛奶，中国有豆浆。
豆浆作为中国人喝了几千年的饮品，这几年却总有人说它的坏话，堂主实在看不过去了。
今天，我们就来好好说说以下这6个关于豆浆的谣言，还豆浆一个清白。
这个问题，就好比在问「清华好还是北大好」，容易打起来……
标准的答案是：不分上下，各有各的好。
① 牛奶的优势：
蛋白质含量要比豆浆高一些；
钙含量丰富，补钙效果好，豆浆的钙含量只有牛奶的十分之一。
② 豆浆的好处：
饱和脂肪含量远低于牛奶，对心血管健康更友善；
富含膳食纤维，而牛奶中几乎没有。
所以，喝牛奶还是喝豆浆，不用那么纠结，它们在营养上各有所长，大家按需选择就好。
堂主觉得，大家完全可以每天豆浆和牛奶各一杯嘛。
2018-04-26
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