3月16日，央视《匠心》栏目组一行走进2019成都第100届全国糖酒商品交易会“荣业·匠王”展厅进行实地选题，栏目组秉承着“用镜头见证，让事实说话”，记录下第100届糖酒会荣业食品之“荣业匠王”的匠心故事。
《匠心》栏目是一档大型的，以访谈和外景拍摄进行真实探索的大型专题纪录片与纪实类电视节目。用镜头记录那些具有倡导和弘扬中国“工匠精神”的企业，讲述企业背后创新传统技艺、传承工匠精神的匠心故事。
“荣业·匠王”展厅以古代建筑为设计背景，浓浓的复古气息与荣业腊味百年传奇互相契合，引起《匠心》栏目组极大的兴趣。
荣业世代以腊味为业，源自清朝光绪年，历经四代，至今已有一百多年历史。一百多年前，荣业腊味创始人王添福得一腊味秘方，风味与众不同，于是开坊售卖，深受大众喜爱，成为家传户晓的老字号。后人得方，技艺精湛，代代传之。第二代传人王茂生技艺精湛，逐开坊立业，荣业，寓意“光荣的事业”。
八十年代初期，物质匮乏，设备简陋，腊味制作全靠手工操作，生产效率低。九十年代初，第三代传人王全广和叶纯钊率先引进自动灌肠机等先进生产设备，从原始手工作业进入工业化生产时代，大大提高生产效率，一跃成为当时的腊味巨头。在自身发展的同时，荣业倡导同行成立了“中山市黄圃烧腊商会”，致力于规范行业，交流技术，互相监督。为表彰荣业对黄圃腊味的贡献，特颁受第三代传人叶纯钊为“广式黄圃腊味十大传承人”称号！
第100届糖酒会，“荣业·匠王”展位十分火爆，一众客商过来咨询洽谈业务
选题中心对客商进行实地采风，一众客商对“荣业·匠王”品质赞不绝口
传承·发展是荣业的祖训，第四代传人王显韬，以“继承传统技艺，保存地方特色，弘扬腊味文化”为己任，继承了先辈打破常规，不拘于俗套的创新精神。除了大力进军全国市场，构建全国的营销网络外，更在行业内率先提出了打造新腊味文化的概念，包括推出了荣获“中国名宴”殊荣的“荣业腊味九大簋”菜式，建立了荣业腊味文化馆，借助新工艺，新技术，新设备，新理念改良改进腊味的生产技术，推出了即食腊肠这一革命性产品，将传统食品引入了更加广阔的休闲食品市场！为了更好地发展休闲产品板块，特地打造了全新品牌“匠王”。
2017年，荣业获评“中山市农业龙头企业”和“广东老字号”！
2018年十一月，荣业食品（中国）控股集团有限公司董事长王显韬赴韩敲响了上市“鼓”，标志着荣业食品在韩国证券市场成功上市！
《匠心》栏目组在第100届糖酒会对荣业食品总经理苏永红进行跟踪采访
百年荣业，匠心如一。栏目组通过对荣业参展2019糖酒会的实地采访拍摄，对荣业一边秉持传统技艺，一边敢于创新的态度，精益求精的制造工艺和对品质细致入微的追求有了进一步了解，并对荣业给予高度肯定。本次《匠心》栏目走进荣业，也是荣业品牌再次得到大众认可的有力见证。
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