昨晚睡前,想起小时候放学时,在学校附近,会遇到有人推着自行车,车后座上放一个很大的藤编的蒸笼。蒸笼里放着一种白色,形状像小金字塔似的米果,5毛钱一个,吃起来甜甜的,弹弹地,有嚼劲,用老家话来说就是:揪拧,揪拧的。
早已不记得那个米果叫什么名字,拿出手机搜了搜,还真被我找到了。原来它叫“周子米果”,是我们老家吉安的特色小吃,网上没有现成的卖,可以用粘米粉,白糖等自己做。
今晚去超市,特意去找了找粘米粉,没有找到,干脆买了包糯米粉,过几天可以做艾米果吃。再去网上下单买粘米粉,过两天材料到齐就可以自己做起来。
每年春天,就会想吃老家的美食,没得买,只能自己动手做咯。
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