相信没有人会愿意让自己成为一个动不动就喋喋不休抱怨的油腻中年妇女的,可生活本就如此,再加上要天天照顾一个绝症晚期的聋哑人,久病床前无孝子,换了谁,估计都得是满腹的委屈,一肚子的牢骚。
不知道二哥怎么想的,这两天一个劲儿的比划着表示要吃用猪油拌的面条,他看我不顺眼,有要求就跟他亲弟弟提,可他弟弟忙也不会做啊,最后不还是我来做?
我一早就去菜市场买了猪板油回来,用面粉洗干净,边控水边切块,然后锅里加了半碗水烧开后放入切好的猪油,接着就是不停的翻动,直到锅里的液体由浑浊的乳白色慢慢变成透明,散发出香味,再关小火慢慢熬制。很快,原本大半锅白乎乎的猪板油变得黄澄澄,份量也少了很多。
把油倒出来晾上,看二哥什么时候吃面条就什么时候给他做,剩下的油渣也没丢,北方人都知道这可是好东西,我打算过天用它做馅包饺子或是包子。
等我在厨房里忙活完,才解下围裙长出一口气,站了半天脚后跟都站木了,终于能歇一会儿了。
二哥去厨房转了一圈后,手里拿着棵冰淇淋萝卜过来,就是那种紫皮紫心的,当水果吃的萝卜,他让我现在就用这个萝卜和油渣包饺子,我比划着跟他说,这种萝卜不行,一颗也太少,等明天我去买普通的萝卜回来再包。
结果他立马就生气了,把萝卜一扔,转脸走了,我……
好气,好气啊。
有心想着这就给老公打电话,朝他发发火,可有什么用呢?他在外边已经很辛苦了,有这样一位哥哥,他已经很有压力了。
我深吸了一口气,决定继续躲着二哥。
网友评论