又到谷雨节。
病后中断了文字创作,到如今已经是大半年,今天想写点什么,遂坐在了电脑前。打开电脑,敲不出几个字,脑袋确有些痛,只好关掉了电脑,任凭时间流逝。
坐久了,听到窗外嘀嗒嘀嗒。蓄积几天的雨水此时噼呖啪啦地下起来了。窗外幽黑,只有雨声,或近或远。近处清晰,一声接一声。远处蓬蓬,似是有东西遮住。好雨知时节,当春乃发生。真是不错的。今日谷雨,是该下雨的日子。谷雨之后,天天渐暖,雨水渐多。农人会欢喜的。稻禾插下去了,麦子快收割了。油菜黄了,该收割了。待打下油菜籽,兑了新油。那时麦子也黄了,收割了,换成新麦粉了。端出一个粗黄的钵儿,取一些麦粉,用水和了,又割点韭菜,切成寸段放进麦粉浆中搅拌均匀。将新打的菜油放进锅里,灶膛把火。又拿一个中间凹凸圆圆的勺子,洗得干干净净的晾干了,摇一些粉浆放进去,待锅内油滚了放进锅内。那勺子连同麦粉浆在滚烫的油里颠了几颠,麦粉浆就变成了圆圆的面窝浮在了油面上。一会儿翻个面,待两面黄灿灿的时候,就可以用长长的筷子夹起来,放入筲箕里沥干油就可以开吃了。记得小时候每当新麦收割了,新油菜变成油了,我母亲就会炸几十个这样子的油粑,让我们全家解解馋。我那个时候要吃上十个这种油粑的。
清明断雪,谷雨断霜。谷雨之后,天气渐暖,人们脱了棉袄,换了夹衣,再渐次换成了衬衣短袖。春天过去了,夏天来了。伤春悲秋,那是文人所做的事,我们只需可着春天去看风景。去赏花,去抽兰花,去摘草莓,去看绿叶,去搬笋子,去扯荆芥,去掐苦菜,去摘桑泡,去摘茶叶。还可以挖各种药材,金银花,鱼腥草,红谷笋,茜经草,天南星,麦冬,蛇玉米,茵陈蒿,半边莲。洗净,晒干,可以换了钱买个纸笔,买个橡皮筋,买块肥皂,买瓶银脂儿,甚至缴学费,买袋盐。可以抽茅针,打茅饼,吃一些乌泡,嘴巴乌紫乌紫的,让大人着急。
谷雨后,人们下的各种秧苗也栽下了田地,等着藤蔓长长,搭架,不久有新鲜蔬菜吃了。苋菜,苦瓜,南瓜,豇豆,四季豆,菰子,葫芦应有尽有。谷雨之后,给人希望,给人富裕。
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