几天来胃口不算是很好,生病前做了六七个馒头,一直吃到今天。
照着这几天饮食的力量,蒸几个馒头吧。
不好,一低头就觉得有点晕。
那就悠着点儿,慢慢的一点点地来,实在不舒服就闭上眼睛养养神,然后再继续和面。
和好的面,套上塑料袋儿,把面盆放在阳光下。
今天的太阳真的不错,打开窗户通通风吧。
前几天天阴乎乎的,好久没有打开窗户通风了。
沐浴着久违的阳光,一直暖到心里。
身体康复以后,通风要成为常态了。
也许是酵母加的少,直到下午面也没有发好。只好下床把面加点酵母水再揉一揉。
放到温暖的炕上继续发。
四点多钟拿出来放在面板上,面已经发好了。
切下一半面做花卷,另一半面做普通馒头。
锅烧开25分钟。松软可口的玉米面白面两对馒头出锅了,好香!
这些馒头也能吃上个三五天了!口粮又有了。
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