冬至大如年。是老人们常说的一句话。
“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”
今年的冬至是大雪过后气温持续零下十几度的一天。上午临近下班前给母亲电话,说中午过去吃水饺。在北方冬至这天是一定要吃水饺的。关于吃水饺的渊源故事,有资料解释如下:
冬至吃饺子的习俗源于中国古代医学家张仲景的故事。据传,张仲景在冬至这一天用祛寒娇耳汤医治冻疮,就是用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵样,分给每人两只娇耳和一大碗肉汤,吃完娇耳,我的耳朵也更加娇嫩了。冬至这天后人学着娇耳做成食物,也就是现在的饺子。因此,冬至吃饺子的习俗与医圣张仲景有关。
此外,饺子的制作方法也符合人们对冬日保暖的需求。饺子是用面皮包裹各种馅料的食品,可以提供丰富的营养和热量,因此在寒冷的冬天食用特别适宜。饺子不仅能够充饥,还能起到御寒的作用,是中国传统文化中的一种美食象征。
和老妈一边包水饺一边聊天,听妈妈说着小时候的事,仿佛又看到了那个很早之前的画面。
冬来无尽长夜,雪覆三尺深寒。黄昏林下大静,小村几缕炊烟。
小时候的冬季总觉着既漫长又短暂,漫长的是冬天真的好冷啊,短暂的是可以盼着过年穿新衣然后春天就来了。
还有人说,冬至这一天一定要保持心情愉快,这样在今后的日子里就会无忧无虑开心快乐。这应该是是一种美好的祝福和愿望吧,但这样的祝福和愿望总是美好的。生活的五味杂陈,可以愉悦的过好每一天需要有足够的人生智慧。
冬至福至,愿快乐常伴平安喜乐。
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