油条风

作者: 麦田2019 | 来源:发表于2020-02-20 10:25 被阅读0次

    陌生病毒来访,虽然敲了门,但我们睡得太深。

    安静的在家,呆上近一个月的时间,是现在绝大多数已经工作的朋友曾经的奢求。当然,人的身体不能在外窜动,但互联网的世界,大家都没闲着,甚至有些嘈杂。

    其它且不说,谈谈最近朋友圈突然盛行起炸油条。从不见下厨的人,突然晒出几张,很像样的油条制作过程。厨艺很精的,还能做出别出心裁的花样。

    先和面,再发面,用擀面杖把面和筋道了,切成一小条后,按上中间印章。这边把油热好,温度适宜后,把面条扔进去。不一会,变成黄灿灿嘭开来的油条。一条条的扔进去,会整齐的悬浮在锅的上面。出锅,码在盘子里,让人口水涟涟。以上过程,完全是我个人脑海中的臆想,很惭愧至今厨艺小菜鸟。昨晚和爱人提及,因为他的厨艺很好,动手能力高于我好几个档位。这样的小暗示,他懂的吧。

    居家的日子,晒美食的朋友太多了,突然对自己没有厨艺很是懊恼。困难的时期不会太少,有些童子功技能缺失,让人长大后,后悔想当年。看着朋友们晒出长长短短,粗粗细细的油条,眼馋吃不到。虽有厨艺不错的爱人,但也要看他的心情。

    新冠,让我GET到没有厨艺,是巨大短板,吃不到自己想吃的,孩子们没有妈妈的味道,生活的乐趣少了些。烟火气,人间气,是不是应该行动起来啦。

    2020.02.20

    后记:此刻还是惦记,爱人的油条,啥时候可以来一盘,哈哈

                依存而不依赖,我会努力滴

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