不知不觉已经我的小店已经开业2个月还有4天。
想一想也是一件很神奇的事情，有时候都很佩服自己的勇气，简单只是看了看，然后就决定做了。其实西快对于我来说，也是一种宿命吧。
大家都知道疫情的来势汹汹，餐饮行业更是一片哀鸿遍野。出门看到最多的就是旺铺转让，房东直租。很多人建议我不要做，更有人建议我什么都不要做。而在我多方的考察后，当地市场西式快餐也确实极为饱和，更还有某乐堡这样的搅局者。可是，在做了多方的比较后，还是选择了西式快餐的某个加盟品牌(不打广告隐藏）。
主要还是由于西式快餐的标准化，便于操作。不管是堂食还是外卖，西快都是前三甲。投资小，易于复制，将来有自己的品牌也不是不可能的事情。
于是就这样开始走上这条路。短短的2个月经历太多，总而言之，痛并快乐着。
加油，西风满袖，逆风飞翔的人最美！！！
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