初冬吃螃蟹

我哥给了我张提蟹卡，在手两个月一直没空提， 等突然想起时，发现月底就截止提蟹了。于是上周六的时候，赶紧按照卡片上的提示申请发货。商家处理的速度很快，提前一天申请，隔天上午就到了。

我把快递发到了公公婆婆那边，正好周日要过去做晚饭，清蒸螃蟹算是加的一道硬菜。下午三点多再把买好的菜蔬菜一起拎过去。

我忙着厨房的事情，杨工负责把螃蟹拿出来，一共十只螃蟹，五公五母，个头都挺大，尤其公蟹螯上的绒毛非常浓密。他剪掉蟹钳上的防伪标签，将它们放依次进了洗菜池子里，每一只都被五花大绑，嘴巴里吐着泡泡却翻不了身。

我洗好蒸锅，添上水，切点姜片备用。蒸锅不大，一次只能蒸五只， 将它们肚皮朝上放置在蒸锅里，再各放上一片姜片，开火起蒸。

在这期间，我开始清洗备菜，油烟机轰鸣，蒸锅冒起了热气，“噗呲噗呲”地从锅盖处喷出细小的水珠，螃蟹的颜色由青转黄，浓郁的蟹香味传来，快要熟了。

两锅螃蟹全部出锅后，我让杨工喊婆婆和女儿先趁热吃，公公打麻将还没回来，就不等他了。

螃蟹熟了

阴雨天，外面零下的温度，家里开着空调算是温暖，他们吃螃蟹，我开始炒菜。

女儿这次终于不再揪着蟹腿啃了，以往几年，她专一的只吃蟹腿，任何人都无法改变她的主意。今年突然愿意吃蟹黄了，也是一个进步。

专心吃蟹的小孩

今年夏天由于高温，螃蟹成熟的晚，都是十月中后才比较好吃，我这次提货的时间也算是歪打正着，正是膏满黄肥时。

杨工看我炒菜没空吃，剥了一只母蟹送进厨房，让我把蟹黄吃掉，那橘红色的块状蟹黄入口，感觉是真的过瘾。

随后他又送了一只满是蟹膏的螃蟹进来，我负责把中间的精华部分吃掉就好，剩余他来解决。

好香

婆婆今年也吃了两只螃蟹，往年她总说嫌麻烦不爱吃，但今年跟我们一起坐在餐桌边，一边聊天一边吃蟹，虽然没有小酒烘托气氛，但也感觉到温情了许多。

很多事情，她也慢慢想开了，笑意比以前多了不少，这是我们都乐意看到的。

这几年吃的阳澄湖大闸蟹都是我哥给我的卡，夏天他给我寄阳山水蜜桃，秋天他给我提蟹卡。

虽然我们只相差三岁，可由于他属于那种比较严肃的人，容易让人生畏，我们平时交流的并不多。他不说出来，但给我的关心也并未少过，有需要的时候他和嫂子都会给我力所能及的帮助。

我从不会跟他们索取什么，也不愿意给他们添麻烦，毕竟成家后都已经独立，各有各的生活，我们都在努力过好自己的日子。