生物技术专业：属于理科类。培养能够应用自然科学及工程学原理，对微生物、动物、植物体进行加工以提供产品来为社会服务的高级专门人才，偏重于培养应用性研发人才，设有实验室实训和企业实习等环节。培养目标是在医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。
高考选专业系列之“生物技术——生物科学——生物医学工程”
生物科学专业：属于理科类。是研究自然界所有生命现象及其生命活动规律的一门科学， 偏重于培养基础扎实、宽厚的理论研究型人才，设有野外实习。培养目标是在海洋生化、医药卫生、环境保护、分析检验、食品营养、酿造和发酵等部门从事生物化学和微生物学方面的研究、教学、科技开发及经营管理等工作。
高考选专业系列之“生物技术——生物科学——生物医学工程”
生物医学工程专业：不是“生物”与“医学”的简单相加，属于工科专业，而非医学专业。主要研究利用电子信息技术结合医学临床对人体信息进行无损或微损的提取和处理，在各层次上研究人体系统的状态变化，并运用工程技术手段去控制这类变化。培养目标是在现代医疗仪器、电子技术、计算机及信息技术等高新技术产业从事研究、设计、制造与应用工作，或在各类医院从事临床工程技术服务方面的 工作，或从事通用医疗器械设备的操作使用、维护维修和采购管理等工作，也可以在计算机、通信、自动控制等相关领域从事科研、教学工作。
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