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【任焕红说】茶气

【任焕红说】茶气

作者: 守茶人任焕红 | 来源:发表于2018-10-09 01:53 被阅读18次

茶气,听到这个词,好像是玄之又玄的东西。

总得概括可以从两个方面来阐述,一是茶叶先天的元气。每种茶的生长环境和茶种都不同,经过加工制作之后的茶会表现出一种特殊的元气。

第二个实质是茶进入人体后引起的药理作用与人的精神活动相结合的综合作用。喝完茶之后,身体对茶的感知。茶气对人和人与茶气的互动产生的效应,不同的人感觉是不一样的,同一个人在不同环境和心境下的感受也不一样。

或有层次之分、轻重之别,有直观感受,有重叠感受,也有多重感受,包括参与了文化、艺术、宗教的文化感情。

有人作诗词,描述的茶气常常用到氤氲这个词,这个词其实形容湿热飘荡的云气,烟云弥漫的样子,也有“充满"的意思。

冯唐说:我想,一把茶壶,茶叶在茶壶里泡过一段时间,即使茶水被喝光了,即使茶叶被倒出来了,茶气还是在的。

如成晓清的文字:煮水是一个过程也是一种等待,等待着变化,等待着惊喜,看火苗跳动,茶气氤氲,水沸咕咕。或许听雪,亦或寻梅。温暖消寒待春风。

又譬如朱云乔,曾写过这段文字:清风如云优雅,一瓣桃花被送与淡茶为伴。茶气氤氲,将所有坚硬融化作柔软,又将世间冷漠熏染成深情。细雨润湿窗上青莲宇,卿如晤有花瓣在,雨中纷飞,轻柔曼舞。

这段文字描写的极富诗意,透过作者的描述,可以感受到茶气如烟如雾,茶香飘逸的诗画之感。

要想感受到茶气,不仅需要一副很好地身体,还需要极其安静的内心。想象一下,在我们平常的生活中,能注意到自己呼吸的有几人?

更别说能关注到自己气血的流动。连自己的气血都关注不到,又何谈关注食物的“气”呢?我们生活在一个繁忙的尘世之中,需要我们关注的事情实在太多,多到我们忽略了心只有拳头那么大,从而舍弃了自己。

而学茶,识气在我看来,就是走上拾回自己第一步。

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