文/端木家达
随着温度的升高,江南地区的茶叶大量上市,漫山遍野都是茶农们采茶叶忙碌的身影,疫情严重影响了茶叶的价格,主要人们手上钱少了,消费能力下降,茶叶不好销。
采摘的茶叶我喜欢喝茶。金骏眉、银骏眉、正山小种、大红袍、普洱茶、祁门红茶、乌龙茶等,尤其是喜欢喝我石湫老家的茶,老家明前手工碧螺春茶,每棵细小茶叶一尖二瓣,泡出的茶色泽鲜艳、清香四溢,淳厚的茶汁在嘴中回味无穷。
喜欢喝老家的茶,听说手工制茶人非常辛苦,但从未见过,一直想去制作现场亲自见识下,没有如愿。为了写日更,我专门去了趟茶叶制作现场(待续)
家乡碧螺春
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