秋天干燥易上火!
看到秋天树叶枯黄的景象
但是,身体早已感受到秋天的到来
口干舌燥、喉咙痛、嘴唇掉皮...
秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应,此时应多喝些白茶、陈皮普洱类的温和脾胃的茶,在大量补充水份的同时,也要适当调整饮食,正确的食补对人的健康极为有益秋季餐桌必吃三宝
一、「白萝卜」
秋季三宝萝卜是秋冬季节必不可少的蔬菜之一,它不仅质地脆嫩、鲜甜多汁,还富含蛋白质和淀粉酶,和鱼类、肉类入汤慢炖,既鲜美又营养。润肺定喘治咳嗽
秋季气压升高、空气湿度降低,皮肤和咽喉都容易感到干燥不适,因而多食水分饱满的白萝卜、冬瓜等白色瓜果,有利于缓解秋燥。萝卜性寒凉,能清热润肺、生津解渴,对咽喉肿痛等有明显的治疗效果。
萝卜羊肉汤
因萝卜性寒,因此最宜搭配性温补气的羊肉煮汤。萝卜既能解羊肉的膻味和油腻,还能平肝火温补脾胃,它们搭配在一起,能起到寒热平衡互补。
二、「莲 藕」
秋季三宝秋天,正是莲藕大量成熟上市的季节,南方产的红花藕(七孔藕),表面粗糙偏肉粉色,口感糯而不脆,最宜用来煲汤食用。
补维C抗衰老
莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质,可增强人体免疫力,延缓器官衰老。秋冬季节喝藕汤,可驱寒暖胃,减少疾病入侵,体虚的人食用还可改善体质预防感冒。
三、「山 药」
秋季三宝山药益肾气、健脾胃,是名副其实的食中之药,也是煲汤必备的一宝。山药因淀粉含量高,口感好易消化,关键还特别养胃滋补。
补中益气暖手脚
山药,尤其是营养价值较高的铁棍山药,富含十余种氨基酸和微量元素,可滋精固肾、补中益气,是温补的最佳食材。体质虚寒的女性,到秋冬季节容易手脚发凉,应多喝山药乌鸡汤,能补气养血、调理身体。
秋季应多吃哪些水果?
一、柚 子
柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富含有大量的维生素C。能够和胃化滞,生津解渴。
二、梨
秋季三宝梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火作用,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效还有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
三、石 榴
秋季三宝石榴味甘酸、涩温,能够有效地抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。
“已凉天气未寒时”,趁此不热不冷的气候,适宜吃补,健身过冬。
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