烧烤的虐恋

在南宁呆了快一年，感觉南宁的宵夜只有烧烤、只剩下烧烤，尤其是在你不停地刷外卖APP的时候。

当然，你可以举出很多可以做宵夜又不是烧烤的例子，比如老友粉，听起来就不是宵夜这个时段该吃的东西；比如螺蛳粉，柳州人在南宁表示很不屑；比如小龙虾，还是有很多人嫌弃它不干净；喝蛊海鲜粥，感觉没有烧烤总是缺了点什么；实在不行去吃烤鱼吧，这怎么看也还算是烧烤；剩下的细枝末流，就可以不用再提了。

本地烧烤吃得多了，感觉都是换汤不换药，或者说就是换个招牌，拉出菜单来瞟一眼，都大同小异。

荤的：无非就是烤牛肉、烤羊肉、烤鸡肉、烤鱼肉、烤猪肉。当然还可以延伸，比如同样是牛，可以再继续细分出烤肥牛、烤生牛、烤牛油、烤牛板筋等；同样是羊，可以细分出烤羊排、普通羊肉串、特殊类羊肉串（比如苏尼特羔羊）、红柳枝羊肉串、烤羊腰子等；同样是猪，可以细分出烤五花肉、烤火腿肉、烤猪眼、烤蜜汁排骨、烤猪鞭等；同样是鸡，可以细分出烤鸡翅、烤鸡腿、烤鸡胗、烤掌中宝、烤鸡爪等；剩下的什么烤鱼、烤鱿鱼、烤虾、烤生蚝青口螺扇贝等就不再细数了。

素的：可能少一点，比如烤韭菜、烤茄子、烤金针菇、烤各类菌……来都来了，吃什么素嘛……

然而，烧烤一时爽，之后却又总是无数只神兽在自己脑海中穿过——今晚又超标了，减肥计划再度泡汤……

所以，在标题中，我用了“虐恋”这个词。

所谓“虐”，就是过程痛苦，心灵受折磨，事后给你带来的不是贤者时间，而是无尽的懊悔，尤其是在你测算过当晚摄入的卡路里以及对应的抵消的多日的减肥努力之后，那种懊脑、沮丧、难受、咬牙切齿但是又无法挽回的伤痛感，足够让你支撑到下一次吃烧烤前的那一刻，比如第二天。

所谓“恋”，就是明明知道会伤，会痛，甚至边吃边伤痛，但是口舌带来的满足感，尤其是经过烧烤之后散发出来的油脂的芬芳喷射到你的鼻孔的时候，让你又是毫不犹豫的。明明说好的三个月内不再踏入烧烤店，明明说好的只喝一碗粥，明明说好的呆一会找个借口就走，可最终你还是妥协了，你成为了欲望的俘虏，意志的叛徒，纸醉金迷、酒池肉林般的快感，会不停地暗示你这才是生活，人生得意须尽欢，莫使金烤串对月。

当然，起到推波助澜作用的，还是那弥足珍贵的烤友情谊，或是兄弟，或是伴侣，丢下白天繁重的工作枷锁，到了晚上才能真正迎来感情的释放。喝喝酒，划划拳，翻翻牌，再烤烤肉——脱下的是平日的面具，拾起的是隐藏的真诚，甩掉的是一时苦恼，得到的是短暂的解脱。此时此时，味觉、嗅觉、视觉、听觉、触觉以及心灵的感觉实现了自然的、历史的大和谐，重情重感之人，又如何能抵挡得住？

虐恋，到底会不会有一个好结果，在虐恋的双方甚至是多方看来，是丝毫不在意的，或者在意又怎样？在那一刻又不是那么的重要了。但伤害毕竟还是客观的，主要还是肉体上的，肥胖不说，还可能致癌，用赌上性命的行动去勇敢一次，还是可以的，但是勇敢的次数太多，反而降低了虐恋的价值，典型的边际效应递减。

还是偶尔来一场味觉上的虐恋吧，不烦，不腻，还会让你倍感珍惜。